] 넘넘 바빴던 한주 식구들과 같이 밥먹은게 언젠지.. ㅋㅋ 

그래서 주말 점심 식구들과 함께하려고 잔치 국수를 만들었어여.

재료 : 국수, 무, 다시마, 멸치, 버섯, 다시다, 국간장

만드는 방법.

1. 큰 냄비에 물을 붓고 무, 다시마, 멸치는 통으로 넣고 끊여요.

2. 버섯은 길게 다듬고 물이 끓을 즈음 다시다와 국간장으로 간을 맞춰요.

3. 재료를 넣고 충분히 끊여주어야 국물이 진해진답니다.

4. 국수는 펄펄 끓는 물에 삶아서 찬물에 재빨리 헹궈 주세요.

5. 적당량에 국수에 육수를 붓고 버섯으로 장식해서 완성 !!!

- 국물로 국수를 한번 데운 다음 다시 국물을 부어야 따끈따끈해요 ^^