우리가 건강해지면서 잘 먹고 잘 살자는 것이 인간의 본성이니
항상 음식을 잘 씩어먹고 건강을 유지하느 것은
다 복받는 일임을
우리는 알아야 한다.
첫째;함초를 먹어야 한다.[일명;퉁퉁마디라함]
함초는 갯벌이나 염전 뚝에서 자라는 1년초이며5-6월에는 녹색을 띠며 자란다.
10-11월에는 수분이 마르면서 갈색으로 변한다.
이 때에 수확하여 함초가루나 함초즙을 만들어 복용하면된다.
일본에서는 천연기념물로 지정된 식물이고 프랑스에서는 최고의 요리로 함초를 넎어 요리해서 먹는다.
함초의 성분은 섬유질 아미노산 미네럴 베타인등 20여종의 영양분을 지니고 있다.
바다에서 나는 식물이라 소금을 비롯하여
바닷물에 녹아있는 다량의 원소가 농축되어 맛이 짜고 무게가 많이 나가며,식물에서 뽑아낸 소금이라 독소가 없다.
복용 방법은
함초가루는 5g정도 하루에 3번 복용하고,함초즙은 하루에 100mg정도 2번 복용하면 된다.
함초즙을 복용후 7-10일이 되면 장, 속에 변이 많아지면서 효능이 나타나며,이것을 2-3개월 복용하면 ,쾌변 숙변이 제거되어 변비가 없어지면서 장이 튼튼해진다.
그리고 비만증 피부병에도 효과가 있다.
특히 술을 마시고 난뒤 함초즙을 2-3일 복용하면 설사나 화장실 자주가는 것을 막아준다.
다음 게시글은
검은 쥐눈이콩,이소말토 올리고당에 대해 글을 올리겠읍니다.