
참치스테이크가 맛있다길래 나래엄마도 만들어봤지요.
11개월에 들어간 우리 나래 이유식으로도 좋을 것 같아 두부를 추가해서 만들었어요.
준비 : 참치 100g/양파 당근 호박 등 야채 약간/두부 4분의1모/빵가루 한 컵/계란 한 개/소금 후추 약간
1. 야채는 잘게 다지고
2. 참치는 기름을 제거해두고요.
3. 두부는 그릇에 담아 전자렌지에 2분정도 돌려서 키친타올로 물기를 닦아낸후
4. 모두 볼에 넣어 계란과 소금 후추를 넣어 섞어줘요. 두부도 잘 으깨주고.
5. 빵가루 한컵을 넣고 또 잘 섞어줍니다.
6. 반죽이 어느정도 되었으면 좋아하는 모양으로 빚어서 포도씨유를 두른 후라이팬에 약불로 노릇하게 구워냅니다.
나래엄마는 동그랑땡 모양으로 조그맣게도 만들고 손바닥만한 모양으로도 만들었어요.
7. 케찹이나 돈까스소스를 얹어내면 완성-ㅁ-/
오우! 생각보다 맛이 좋은걸?
두부가 들어가니 부드럽고.
우리 나래가 너무너무 좋아하면서 밥이랑 같이 먹었네요^-^ 아직 돌은 안되었지만 거의 이유식 완료 중~ㅋ