재료 표고버섯20g, 느타리버섯30g, 양송이버섯30g, 양파 30g, 감자30g, 불고기30g,호박20g, 쑥갓 10g, 칼국수 50g, 국간장3큰술, 고추가루 5큰술, 마늘 1 큰술 조리법 1. 냄비에 물을 많다 싶게 올리고 불고기감으로 썬 쇠고기를 넣고 끓인다 2. 한번 국물이 팔팔 끓은 다음에는 중간불로 줄인 후 썰어둔 감자와 양파를 넣고 고추가루,약간의 조미료, 후추등의 양념을 넣는다. 3. 여기서 다른 한쪽에서는 국수를 준비한다.물을 끓인후 칼국수를 넣고 쌀짝 데치드시 해서 차가운 물에 행군 후 건져둔다. 4. 옆에서 계속 끓고있는 국물의 간을 맞춘다. 국간장이나 소금 어느것으로 해도 괜찬다. 여기에 준비해둔 마늘과, 버섯, 호박, 쑥갓 파등을 넣고 끓인다. 5. 이렇게 준비된 것을 식탁으로 옮겨가 끓이면서 먹으면 더욱 맛있다. 6. 어느정도 먹다가 버섯이 조금있을 경우 그때 칼국수를 넣어 먹으면 됀다.