준비물은 냉장고에 뒹굴러 다니는 각종 야채..

추가로 넣고 싶은 것이 있으면 무엇이든 첨가 가능합니다.

필수로 필요한 재료는

'깻잎'과 '베이컨'

이 두가지를 제외한 나머지는

취향대로 입맛대로 알아서 준비하시면 된답니다~

이왕이면 다홍치마라고, 알록달록 야채 색깔을

다양하게 준비해주면 더 이쁘고 맛깔나 보이는 깻잎말이가 완성되지요~

^ㅁ^+

정말 초간단.

여기에 소스 tip을 좀 드리자면..

머스터드 소스 + 칠리소스를 1:1로 섞으신 후에 땅콩을 적당히 으깨서

같이 섞어서 찍어먹어주면 맛은 더욱 풍부해진답니다~

칠리소스 대신 고추장을 넣어주셔도 좋아요~

고추장으로 넣으실 때는 올리브오일 한큰술 섞어주시는 것

잊지 마시구요! (올리브오일 대신 다른 오일을 섞어주셔도 전혀

무방합니다. 항상 집에 있는 것 활용하자...는 스타일이기 때문에..^^)

머스터드소스와 칠리소스는 동네 슈퍼에서 다 구입가능하십니다.

땅콩가루는 꼭 잊지말고 넣어주세요!

맥주 안주로 제일 자주 먹는 심심풀이 땅콩 아시죠?

바로 그 땅콩..

요리에 활용하면 최고에요!

껍질 까서 절구통에 살살 두들겨주시고..

(너무 곱게 가루 내지 마시고.. 살포시 적당히 부순다는 느낌으로.. ^^)

절구통 없으면 그냥 종이에 싸서 옆구리로 가루가 새어나오지 않게

잘 여미신 후에, 밥그릇으로 두들기시거나, 컵으로 몇 번 두들겨주면 끝~

초간편 술안주로 딱 좋아요.

와인 안주로도 그만이고, 맥주안주로도 일품이랍니다~

^ㅁ^+