박성환씨가 116kg에서 35kg 감량을 할 수 있었던 비법은??
살도 빼고 당뇨병도 고친 비법대공개~~
박성환씩 다이어트 비법>>체 지방 감소시키는 귤 껍질 샐러드
▶귤껍질 샐러드 만들기
재료 : 귤 3개, 소금
귤 드레싱 : 귤, 플레인 요구르트
1. 귤을 통째로 소금을 이용해 씻습니다.
귤을 소금으로 문질러 씻어주면 왁스가 제거된다고 합니다.
2. 귤 껍질을 벗겨서, 뜨거운 물에 20분 정도 담가 두었다가 차가운 물에서 식혀 줍니다. 이렇게 뜨거운 물에 20분 정도 귤껍질을 담가두면 쓴맛이 없어진다고 합니다.
3. 껍질은 채 썰고, 귤과 플레인 요구르트를 믹서에 갈아 드레싱을 곁들여 먹어주면 됩니다. 성환씨는 다이어트하면서 귤껍질 샐러드를 먹어서 그런지 변비 걱정은 없었다고 합니다.
성환씨만의 간식>> 저 칼로리 다이어트 간식, 귤 편!!
다이어트 때문에 스트레스 받는 아들을 위해 어머니가 만든 특별 간식!!
▶귤 편 만들기
재료 : 귤, 물, 올리고당, 한천
1. 귤은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 적당한 크기로 갈라 냄비에 넣고 물 3컵을 넣어 삶아줍니다.
2. 흐물해진 귤껍질은 곱게 갈아줍니다. 한천을 찬물에 담가 불린 다음 밀가루를 빼줍니다. 한천은 칼로리가 적다고 합니다.
3. 1)의 귤이 무르기 시작하면 불에서 내려 체에 거른 다음 한천과 올리고당을 넣고 약한 불에서 서서히 조려줍니다.
귤편을 할 때 원래 설탕을 넣어줘야 하는데 성환씨 어머니는 비만에 당뇨까지 있는 아들을 위해 설탕 대신에 올리고당을 꼭 넣어줬다고 합니다.
4. 달걀 껍질에 3)을 부어 평평하게 만든 다음 찬 곳에서 1시간 정도 두어 굳혀줍니다.
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