
재료 굴 200g,무 75g,쌀 1.1/2컵,물 1.1/2컵 (양념장) 진간장 3큰술,다진 마늘 1큰술,다진 파 2작은술,참기름 2작은술,깨소금 2작은술,풋고추 3개(송송 다질 것),홍고추 1개(송송 다질 것), 고춧가루 1작은술 *송송이란말은.. 흠.. 적당하게다진다..^^ ① 무는 껍질을 벗겨 곱게 채썹니다. ② 굴은 한 알씩 굴딱지를 떼어내고 약한 소금물에 넣고 잘 씻어 건집니다. ③ 밥솥밑에 무를 깔고 그 위에 불린 쌀을 얹고 물을 넣고 밥을 짓습니다. ④ 밥물이 없어지고 뜸이 들면 밥 가운데를 파서 굴을 넣고 다시 밥으로 덮은 후 뜸을 푹 들입니다. ⑤ 분량의 양념재료를 잘 섞어 양념장을 완성합니다. ⑥ 먹을 때는 무와 굴을 밥과 섞어서 입맛에 맞게 양념장을 넣어서 비벼 먹습니다 냠냠.. 제부도굴밥이생각나믄 밥들고 옥상으로올라갈것~!