재료 : 쇠고기,떡 200g, 느타리버섯 100g, 미나리 50g, 실파 3뿌리, 실고추·통깨 약간씩,

떡볶이양념(간장 3큰술, 다진 마늘·물엿 1큰술씩, 맛술·참기름·깨 소금 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩)

만들기

1 / 쇠고기는 채썰어 종이타월로 핏물을 뺀 뒤 소금과 후춧가루로

     밑간한다.
2 / 가래떡은 쇠고기와 같은 길이로 썬다.
3 / 미나리는 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고 실파도 같은 길이로

     썬다. 실고추는 짧게 끊는다. 느타리버섯은 가늘게 찢는다.
4 / 팬에 다진 마늘을 넣어 볶다가 쇠고기와 가래떡을 넣고 볶는다.
5 / 쇠고기가 익으면 느타리버섯과 떡볶이양념을 넣어 볶는다.
6 / 가래떡이 익으면 소금과 후춧가루로 간을 맞추고 실고추와

     통깨를 뿌린다.