야밤에 도둑이?
무슨 도둑???
냉장고 문을 열고 김치를 사수하라~
고추장을 꺼내 오너라~
설탕을 데리고 와야 한다.
가장 중요한 것은 소면이다..소면이 없으면 안된다.
소면을 수색(?)하라~~~^^;;;;
출출한 저녁 그냥 잠들기도 뭐하고..
라면을 끓여 먹자니 퉁퉁 부어오를 얼굴이 무서워..
바들바들 떨것이고.. 그래그래~ 아주아주 간단하고 맛난 비빔국수
먹어보는건 어떨까 싶어서 또 요러코롬.. 티나왔습니다.
제가 지금부터 설명에 들어갈 비빔국수는..
완전 초간단 버전 누구나 쉽게 만들수 있는 버전입니다.
새콤달콤매콤상콤..ㅎㅎㅎ 한번 열면 멈출 수 없다는
프랑굴수~멘트가 생각나는군요.중독성 강합니다.
그래서 완전 원츄하는 거래용~~
준비물은 진짜~초 간단입니다.

보시다 싶이 고추장~설탕~소면~신김치~요러코롬만 준비해주십숑
모든 준비가 끝나면 만들 준비 하시고용~^^
순서는 이렇습니다.
1.냄비에 물을 부으신 다음에 팔팔 끓여 주세요~아주아주 팔팔 기포가 막 사정없이 올라오거든 소면을 퐁당 자빠뜨려 줍니다.^^;
2. 가운데까지 물과 함께 하얀색 거품이 막 올라오려 해요.
그러면 얼른 찬물을 한 번 넣으셔서 올라오려는 거품을 막아주세요
워워...알았어 좀 참아..;;;

요 작업을 한 두번 더 반복해 주세요~
끓어 오르려면 차가운 물로 잠재워 주세용~^^;
3. 3~4분 정도 냄비에서 사투를 벌인 국수를 얼른 ~얼른~
뜨거운물 부어 주시고~찬물로 행궈 주세요~^^;;
살살~살살~찬물과 함께 두 손으로 살살~비비셔서..물기를
쫙~빼시구요~~

자 번거로운 작업은 여기서 끝냅시다..ㅡ.ㅡ;;
삶는 것도 귀찮고~ 찬물로 행구는 것도 귀찮고~아고 귀찮아~
4.고추장 밥수저로 한스푼과 전 반스푼 정도 추가했습니다.

설탕도 밥 수저로 한스푼과 반스푼 추가 했구요~^^

5.아주아주 잘 익은 신김치도 댕강댕강 썰어서~넣어주세요

이햐~맛나겠다 침이 꿀떡꿀떡 넘어갑니다~
6. 비닐장갑 끼시고 왼쪽으로 오른쪽으로 마구마구 휘두르면서~(?)
양념이 골고루 묻혀지게 야무지게 비벼주세요~^^

7. 그릇에 담고 깨소금 솔솔 뿌리셔서 맛나게 드심 되요~

저는 워낙 매콤달콤한게 좋아서 고추장1스푼반,설탕도 1스푼반으로
마췄습니다.
워낙 입맛들은 개인적 성향이 짙은지라..
요양 고대로 하시란 말씀은 못드리겠어요^^;;
단거 좋아하시는 분들은 설탕 더 추가하시구요.
그렇지 않으신 분들은 1스푼으로만 간 마춰 드시구요.
소면의 양은 제 손으로 첫째손가락과 둘째 손가락으이 꽉
체워질 만큼의 양이었어요.
일일분하고 반이라고 해야 될까요~
2인분으로 마추시려면 고추장 2스푼과 설탕 2스푼으로 간 마추세요
정말 저게 맛있을까.. 의심 하시면 어쩔수 없지만.;;
정말 맛있으니~~ 한번 해서 드셔보세요..
달달하고 매콤한게 입맛도 돋우고~
출출한 배도 배불리 할 수 있답니다~~^^
자자~망설이지 마시고~~
소면 사수하러 가자구요~~~^^