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∥생크림케익∥

임미옥 |2007.09.16 16:01
조회 306 |추천 12


-만드는 방법-

재료: 제누와즈 2장 (박력분 100g, 계란 3개, 설탕 80g, 올리브오일 20ml, 바닐라가루 조금), 각종 과일, 휘핑크림 200ml, 시럽 조금

 

1. 큰 볼에 계란을 넣어 잘 풀어준뒤 거기에 체에친 박력분과 설탕 올리브오일, 바닐라 가루를 첨가하여 섞어준다

2. 케익틀에 버터를 바른 후 ①을 부어 예열된 오븐에 섭씨 180도 화씨 350도로 10-15분정도로 굽는다(->제누와즈)

3. 휘핑크림을 핸드믹서로 크림이 단단해질때까지 저어준다(휘핑크림은 차게해서 사용함)

4. 제누와즈 한장에 시럽을 골고루 바른 후 생크림을 얹고 과일을 얹는다

5. 나머지 제누와즈를 얹어 위와 같은 방법으로 시럽과 생크림 과일을 얹는다

 

모두들 건강하세요~

추천수12
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