플래티늄 마이크로 브루어리주소 :  서울시 강남구 신사동 648-11 제성B/D B1전화 :  (02) 540-0035영업 :  16:00 ~ 04:00휴무 :  연중무휴예약 :  불가, 예약가능주차 :  주차가능맥주Small(360cc) : 4,500원
맥주Large(700cc) : 7,800원
SAMPLER(120cc*5) : 6,800원
조개대하탕 : 28,000원맥주Medium(550cc) : 6,600원
SAMPLER(120cc*6) : 8,000원
모짜렐라치즈&토마토 : 11,000원
파인애플 새우 : 28,000원어두운 바 가운데 여러개의 '백색드럼통'이 눈에 띈다. 이것이 바로 '플래티늄 마이크로 브루어리'
'Micro Brewery'란 고객의 기호에 따라 맛, 색깔, 알콜도수 등을 고려해 직접 맥주를 생산하는 설비를 갖춘 '마이크로 양조 과정'을 말한다.

유통과정을 거치지 않으므로 일반 맥주에 비해 향과 맛이 깊고 살균을 위한 별도의 화학 및 열처리를 할 필요가 없어 신선도가 높으며 효모가 살아있어 맛뿐만 아니라 영양도 풍부하다.

거의 백색에 가깝고 순하며 신선한 느낌의 맥주 '벨지안 화이트', 서로 다른 독특한 호프를 사용하여 쌉쌀한 호프 특유의 향과 맥아 자체의 맛을 최대한 살린 플래티늄 추천 맥주 '플래티늄', 흑맥주의 본고장인 아일랜드의 풍취가 그대로 담겨진 정통 STOUT흑맥주 '아일리쉬 크리미 스타우트' 외에도 4가지 종류의 맥주가 더 있다.

맥주와 가장 잘 어울리는 안주로는 토마토 위에 모짜렐라 치즈와 바질을 얹어 먹는 요리, 화이트와인에 끓인 조개와 대하의 만남, 새콤달콤한 파인애플과 쥬스, 마요네즈로 만든 소스를 부은 새우튀김 등 맛있는 메뉴들로 가득하다.

바 중앙에 걸린 스크린으로 뮤직비디오도 감상할 수 있다. 가는길 :씨네시티극장 뒷길 압구정방향 30m
버스 : 4212지하철 :서울3호선 압구정

 

 

 

 

 

출처 : 엠파스 시티스케이프