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[인사동]예술된장비빔밥, 툇마루집

임병훈 |2007.10.14 12:28
조회 358 |추천 21


툇마루집은 식당이라고 하기보다는 차라리 예쁜 카페라고 부르는 편이 더 나을 듯 하다. 전체적인 인테리어가 각종 소품들과 조화를 이루고 또한 음악 또한 잔잔하여 그냥 깨끗한 술 한잔 마시고 나오면 좋을 듯한 분위기.

또한 주방 또한 오픈되어 있어 편안해 보인다. 이 집의 주 메뉴는 예술된장 비빔밥. 참기름, 고추장 등 다른 양념없이 된장을 듬뿍 넣은 후 잘게 썬 부추와 치커리를 넣고 쓱쓱 비비는 후 한입 넣으면 걸죽한 된장찌개의 진한 구수함과 부추와 치커리..그리고 밥이 어우러져 소박한 고향맛을 느끼게 한다.

풋고추를 찍어먹는 막된장 또한 일품이며 열무김치 등 밑반찬도 너무 훌륭하다.

인사동에서 된장이 생각날 때 꼭 들려야 할 집..강추!

위치 : 인사동 네거리에서 서호갤러리 골목으로 들어가면 보임.
전화 739-5683

맛평가 ★★★★

 

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