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각종전 만드는방법

① 재료준비 (속재료:갈은돼지고기,새우,부추,파,마늘,당근,양파,두부)(표고버섯,호박,깻잎,아삭이고추나 풋고추 큰놈)

② 속으로 들어갈 재료는 전부 다져준다

③ 호박은 초밥틀이나 뾰족한것으로 속을 뚫어준다

④ 표고버섯은 깨끗하게 씻어서 뿌리를 떼어준다

⑤재료들(버섯,호박,깻잎,고추)에 밀가루를 뿌려준다(그래야 속이 잘붙어요)

⑥ 준비된 재료에 속재료를 넣고 계란옷을 입힌뒤 부쳐주면 끝

▶TIP◀

호박을 뚫을것이 없으면 펫트병입구를 잘라서 뚫어줘도 댄답니다

전은 한쪽면이 다 익었을때 뒤집어야 계란옷이 안떨어져욤

ː엄마생일이라 만들었는데 바빠서 속재료 만드는 컷이 없네요 '-'ㅋ

────────────────── (불펌금지)

『출처』http://www.cyworld.com/kyoung1892

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