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일본의 엽기적인 ‘개구리회’ 요리

김영광 |2008.02.23 16:04
조회 1,950 |추천 43
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우리나라에도 많은 종류의 회가 있지만 '개구리 회'는 낯설기만 하다.
이 동영상은 미국 여행 전문 방송 '트래블 채널'에서 촬영한 것으로,
리포터가 일본의 한 식당에서 '개구리 회'를 시식하는 모습을 담았다.
제법 큼지막한 개구리의 껍질을 벗겨 먹기 좋게 손질하는 모습이 나온다.
이 과정에서 요리사는 리포터에게 작은 접시를 건네준다.
이 접시 안에 놓인 것은 다름아닌 개구리의 '심장'.
리포터는 팔딱팔딱 뛰는 심장을 한입에 넣고 맛을 음미한다.
잠시 후 드디어 '개구리 회'가 나온다.
접시에는 개구리 머리로 장식까지 해놓다.
소스를 찍어 개구리 회의 맛을 본 리포터는 맛있다며 만족스러운 표정을 짓는다.
또한, 개구리가 피부와 정력에 좋다는 설명도 곁들였다.
추천수43
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