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봄동 겉절이

이형숙 |2008.03.24 19:28
조회 134 |추천 8


나들이 때 스을쩍 해온 봄동을 무쳐봅니당...

 

깨끗이 아주 깨끗이 씻어야 했답니다.

 

요놈들 있던 밭이 아주 두엄 투성이였거덩요.

 

비온뒤라 질퍽질퍽 진흙까정...

 

깨끗이 씻어서 물을 쏙 빼고...

 

고춧가루, 마늘, 다진파, 설탕, 간장, 참기름 넣고 버무리면 끝!!!

 

울 서방님 오늘 저녁 요놈하고 굴생채하고 함께 밥을 비벼 드셨당.

추천수8
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