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초코칩쿠키

강선미 |2008.03.25 13:14
조회 215 |추천 14

초코칩 쿠키

 

*준비물* 단위 g

 버터 140, 흑설탕 168, 소금 1, 계란 1+1/2개, 강력분 160, 박력분 120, 베이킹소다 2, 바닐라향 2, 초코칩 135, 호두 64

 

완성샷

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 버터 풀어준다.

 

 

2. 흑설탕 + 소금 넣고 혼합한다. 나누어가며 ~

 

 

3. 풀어 둔 계란 넣고 풀어준다. 나누어가며 !~

 

 

4. 밀가루 + 베이킹소다 + 바닐라향 넣고 혼합한다.

 

 

5. 호두 + 초코칩 넣고 혼합한다.

 

 

6. 수저로 떠서 모양 잡아주기.

꾹꾹 누르면 빈대떡 같고 안이뻐요 ~

 

 

7. 180~190도에서 12분 굽기 !

 

 

8. 다 안익은 것 같지만 이게 익은거랍뉘당.

식혀서 냠냠 쩝접 ㅋㅋ 우왕 굿 완전 맛나 ㅋ

흑설탕이 카라멜같은 역할을 해서

살짝 쫀득거리는 맛이 일품 !!!

 

내 동생은 사 먹는것보다 맛있다고 했다 ~~ ^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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