Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay, California

켄달 잭슨 빈트너스 리저브 샤도네이

국가 : USA (미국)

지역 : California (캘리포니아)

Winery : Kendall-Jackson (켄달 잭슨)

Vintage : 2006

포도품종 : Chardonnay (샤르도네/샤도네이) 100%

알콜 : 13.5%

가격 : 45,000원선(와인샵기준)

잘익은 사과, 파인애플, 망고등의 열대과일의 향

산도가 확실하고 목넘김이 가벼움.

미네랄감이 거의 안느껴지며 잔향은 짧은편..

포도 고유의 아로마와 산미, 오크에서 배어나는 향의 삼박자가 절묘한 조화를 이루었으며 크리미한 질감과 우아하고 깔끔한 맛이 뛰어나다.

드라이하면서 부드러운 미디엄 바디 스타일로, 와인 자체로 즐기기에도 손색이 없지만 굴, 게요리 등 어패류, 파스타, 샐러드, 과일, 치즈류 등과 함께하면 좋다.

레스토랑에서 10여년 동안 판매 1위를 차지하며, 각종 와인 경연대회에서 매년 금상을 받는 와인이다.

Kendall-Jackson
켄달 잭슨은 합리적인 가격으로 프랑스산 와인의 맛을 느끼게 하는 프리미엄 와인을 생산하고 있다. 각 포도품종에 적합한 지역(Flavour Domain)을 선별, 해안에서 발생되는 새벽 안개와 높은 일교차를 통해 생산된 고농도의 와인을 프랑스산 오크통에서 발효하여 만든다.
소노마에서 명성을 떨치기 시작한 켄달 잭슨은 또한 나파 밸리에서 가장 넓은 까베르네 소비뇽 포도원을 소유하여 최근 화두가 되고 있는 나파 밸리 컬트와인(Cult Wine)으로 전문가의 호평을 받고 있으며, 매년 4,500,000 상자를 해외에 수출하고 있다.
또한 캘리포니아에 한정되지 않고 칠레와 호주 그리고 이태리에 이르는 오직 해안과 언덕에 집중한 프리미엄급 와인을 생산하는데 온 힘을 쏟고 있다.

www.kj.com

Gold Medal - 2008 Hilton Head WineFest

Chairman's Award - 2008 Riverside International Wine Competition
Robert  Parker Rating : 89점

이전 빈티지 주요점수

2004 : Robert  Parker Rating 89점

2003 : Robert  Parker Rating 89점

              Wine Spectator Rating 83점

2002 : Robert  Parker Rating 97점

              Wine Spectator Rating 83점

2001 :  Wine Spectator Rating 86점

2008.4.28. 와인스쿨 수업시간에..