모든 나물 무침은 의외로 간단하다.

꼬소하게 무쳐서 비빔밥 한 그릇이면 금상첨화.

* 냉이 무침, 시금치 무침, 미역취 무침 *

1. 나물을 깨끗이 씻는다.

2. 끓는 물에 살짝 데친다.

3. 참기름, 깨, 간장, 다진마늘을 넣어 무친다.