원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다.  

          

  

           장에 갔다가...단골아줌마께서...펼쳐놓으신...연근에...반해...델구왔지요...

                      연근은 나만...좋아라 해서... 나를 위한 반찬이고~간식이랍니다.                        넘...크지도 않고...적당하게 이뿌더라고요~                연근으로...3가지...골라 드세요^^                          연근을~~~아삭아삭하게 드시고 싶으시면...그냥~요리하시면 되구요~                          연근을~~~쫀득쫀뜩하게 드시고 싶으시면...삶아서 요리하시면 된답니다.                             ***오늘은 아삭아삭하게 한...조림이랑,튀김이예요...그리구~하나는 연근삶음이예요.                      옥수수삶듯이 삶아 드시면...쫀득쫀득~아주 맛난 간식이 되는걸요...                                                  한번 만들어 볼께요~~~^^                                                     **요리재료:*연근조림: 연근,간장2큰술,맛술1큰술,설탕1작은술,요리당1큰술,통깨,매실액기스(없음~물)반컵

                                          *연근튀김: 연근,튀김가루,흑임자,식용유

                                          *연근삶음:연근,소금,신화당                            **요리팁: 연근을 식초랑,물을 동량으로 ~식촛물만들어...담궈~아리고 떫은맛을 없애주세요^^

             

             1.흙묻은 연근을 깨끗히 씻어 ...

                   껍질을 벗겨...썰어 주세요.  

 

  

             2. 식촛물에 담궈~떫은맛을 없애 주세요.(믈:식초=1:1)

 

 

            

               3. 연근조림이예요~위분량대로 넣어 조려주시면...(단맛은 가감하세요.)

 

            

              4. 연근튀김이예요...

                  키친타올에 물기 제거 해주시고...    

 

              5. 튀김가루를 넘~되직하지않게 풀어 주세요...흑임자도 넣고...

 

  

            6. 기름에 튀겨 주세요...튀김옷이 두터우면...맛이없던데~ㅎ,요것도 입맛에 맞게 하세요^^

 

  

            7. 연근삶음이예요...짜투리 남는 부분으로...옥수수삶는거랑 같은 방법으로 삶아 주시면 되요~

                위에 두가지는 아삭아삭 하구요~                  요건~아주 쫀득쫀득하여...자꾸자꾸 손이 가는 맛난 간식이예요~ㅎ      

 

              연근조림,연근튀김...연근삶음까지......

                 ~~~쨘짜아쨘~~~                                            완성입니다. ~연근으로...3가지~                                           어떠세요~~~맛있겠죠...                                           3가지 만들고 나니... 식탁위가 풍성~하네요~ㅎㅎㅎ                                            오며가며~튀김과...삶은건~먹고...조림은 반찬으로...                                          좋아하시는걸로...드셔보세요~                                                   모든분들...늘~좋은날,행복한날~되세요^^