광화문 사거리에 위치한 "카페소반"입니다.
밖에서 볼때는 무슨음식을 파는 곳인지 추측하기가 힘들지요.
Rice & Mix 말그대로 비빔밥을 파는 곳입니다.
이곳에서 재배하는 새싹들을 포함 9가지의 야채가 들어간다고 하네요.
세트메뉴에는 사이드메뉴 두가지가 포함되 있지요^^
구절판 비빔밥과 발사믹 소스가 뿌려진 토마토 샐러드와 고구마 튀김~~
새싹이 소복히 올라가있는 군만두. 사실 이것은 CJ에서 나온 냉동만두인듯...
고추장 대신 명란젓으로 비벼먹은 명란비빔밥^^ 입안에서 씹을때마다 톡/ 톡/
사진에는 나오지 않았지만 비빔밥에는 담백한 북어국과 물김치가 곁들여 나오지요.
다음번에는 멍게 비빔밥을 먹을 예정입니다~~






