Taylor Fladgate 10 Year Old Tawny Port

테일러 플라드게이트 10 이어 올드 토니 포트

 

국가 :  Portugal (포르투갈)

지역 : Porto/Douro (뽀르뚜/도우루)

Appellation : Porto/Douro DOC

Winery : Taylor Fladgate & Yeatman (테일러 플라드게이트 & 이트맨)

Vintage : NV

Variety : Tourigas, Touriga Nacional, Touriga Francesa,

                   Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cao
Alcohol : 20%

가격 : 74,000원선 (와인샵기준)

 

 

Color :  황금색.

Bouquet : 카시스향, 플럼, 블랙커런트.

Sweetness : dry - medium dry - sweet

Acidity : flat - refreshing - marked - tart

Body : light - medium - full bodied

Length : short - acceptable - extended

Overall Quality : truly great - outstanding - very good - good - average - poor

 

뭐 저번 창하오빠 번개때 마셨던 포트와인보다는 덜하나.. 역시 진로 포도주같다는... ㅜㅜ

알콜감과 단맛이 서로 어우러지는게 아니라 서로 잘났다고 싸우는 듯했습니다..

토카이와 달콤하다는 점은 비슷하나 토카이가 훨씬 과일향이 많이나고 포트와인은 어쩔수 없는 그 알콜향이 강하게 올라옵니다..

 

토니(Tawny)는 황갈색이라는 뜻.

디저트 와인으로 매우 적합하며, 초콜릿, 커피, 아몬드 등으로 만든 음식과 함께하면 좋다.

 

Taylor Fladgate & Yeatman
1692년 영국인 Job Bearsley 가 설립한 이후로, 1844년 현재의 회사명 테일러 플라드게이트 & 이트맨이 정해져 현재까지 사용되고 있다. 회사명은 그 동안 경영에 참여했던 파트너 들의 이름을 딴 것이다. 1967년 이래로 Yeatman 가의 후손인 Mr. Alistair Robertson 이 회장이며, 테일러스(Taylor's)는 패밀리 와이너리로서 가족이 소유, 생산, 경영을 하고 있다.
포르투갈, 두오로(Douro)의 비탈진 계단식 포도원에서 생산되는 포도에 브랜디를 첨가한 포트(Port)와인은 아기가 태어날 때 구매하여, 성인이 되었을 때 마시는 와인으로 유명하다. 특히, 테일러사는 4세기에 걸처 포트를 생산하고 있는 가장 오래된 포토 제조업체 중 하나이며, 테일러라는 이름은 포트와인의 대명사로서, 최상 품질의 포트와 동일시 되고 있다.

www.taylor.pt

 

RP 93, WS 91

 

 

2008-6-26

Peppermint Dream