시아버님 휴가를 맞이하여

온가족 여름건강을 챙기고자 준비한 보양시리즈 1

장어구이랍니다.

준비물: 장어

양념장:땡초,쪽파.고추가루.간장,다진마늘,후추.,,

1.장어는 깨꿋이 손질한다

2.후라이펜에 약한불을 맞추어놓고 장어를 껍질부분부터 익힌다.

3.양념장을 준비한다.

**식성에따라 간단구이와 양념구이로 해드리시면 됩니다.**

4.다진마늘,다진쪽파(없으시면대파를 다지세요).고추장한스푼,고추가루2큰술,후추가루조금.간장1스픈.깨소금을넣고 비벼주세요.마지막에 참기름한방울~

5.2가 적당히 익어가면 양념장을 발라 다시금 구워주세여

 **양념장이 타지않게 조심하셔야해여.자리비우시면안돼여**

정성이들어가야하는 음식이랍니다~~ ``??

6.,시간제법걸리시죠? ㅎㅎ

  가족의 건강을위해서 주부들이 참읍시다 ㅋㅋ

7.양념장을 바르고 구이가 끝나면 접시에 예쁘게담으시고

저는 하지않았지만  쪽파를 다져서 위에 솔솔 뿌려주시면 더욱 맛나게보이겠죠