Poached salmon steak

요리선생님" YJ

요리학생" KC

끓는물에 미리 준비한

당근,양파,샐러리, 레몬 즙+레몬

통후추, 월계수잎을 넣어준다.

물이 끓고 있을때 중불로 줄인후

연어를 넣어준다. 그리고 5분 지난후

불을 끄고 냄비를 불에서 멀리한다?

그리고 5분을 생선육수안에 연어가 익게 냅둔다.

(연어가 물속에 들어간지 다합해서 10분이되죠?)

그 후, 꺼내준다.

옆에 같이 먹는거 준비했거든요.

매쉬포테이토

완두콩

베이비 당근 

다 준비하는데 30분안에 끝나니 해보세요~