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치즈 떡볶이

손미옥 |2008.09.03 15:57
조회 376 |추천 11

 

*주재료 : 떡볶이떡, 계란, 어묵, 라면사리, 피자치즈

*부재료 : 물, 고추장, 물엿, 고춧가루야간, 당근, 대파, 통깨 

 

-조리

 

1. 끓는 물에 계란을 잘 삶아 껍질을 벗겨둔다.

2. 넓은 냄비에 물을 넣고 고추장 물엿을 넣어 끓인다.

3. 끓는양념에 떡볶이떡과 어묵, 라면사리를 넣는다.

4. 적당히 잘 익으면 삶은계란을 넣고 양념이 졸아들게 젓는다.

5. 접시에 떡볶이를 담은뒤 피자치즈를 듬뿍 뿌린뒤 오븐에서 굽는다.

 

- 요리 Tip

 떡볶이떡을 너무 빨리 넣으면 쉽게 퍼질수가 있어요. 한소큼 양념이

 끓어 오른뒤 넣으세요.

추천수11
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