윤가네 흑돼지 식당... 김치찌게가 맛나다는 맛소 A형님의 추천으로

아점겸해서 들러 본 곳이랍니다

점심시간에 가면 많이 기다려야 된다는 말에 11시가 채 되지 않은 시간에

들른 윤가네 식당.. 10시 40여분에 도착하니 아직 식사준비 중이라고

하시더군요.. 간판샷 하나 찍고 찬찬히 기다리다

11시에 입성.. 자리 잡고 앉았습니다.

반찬 남김을 방지하기 위함일까요..

4인찬 치고는 꽤나 적은 양... 음..

반찬은 그렇게 맛나지는 않더군요..

하나씩 맛만 본 정도..

흑돼지 고추장 찌게 - 아마 특대였는듯 하나..자세히 기억이 안납니다

저희는 그냥 흑돼지 찌게 시키니 알아서 주신터라..

비계쪽에 간간히 보이는 검은 털이 아.. 흑돼지구나..라고 느끼게 한..

고기는 한 부위는 아닌듯했습니다..

삼겹살과 목살인듯한데 삼겹은 적당한 비계가 붙어 제가 좋아하는

쫄깃한 맛이... 목살은 약간은 텁텁하지만 살코기 자체..

육수의 깊이는 약간 얕은듯..

추천한 분의 말에 의하면 예전보다 맛이 못하다고 하던데

저희가 너무 일찍 들러 그런지.. 약간 깊이가 얕아보였습니다.

하지만 김치찌게를 완전 좋아하는 전..

마지막에 두부와 고기 듬뿍 덜어

비벼비벼^^*

전 비계가 적당히 붙어 있는 고기에 적당히 익은 김치찌게

참 좋아라합니다..

어느곳이든 달려갑니다 제보 바랍니다^^*

언젠가 기회가 된다면 삼겹살 체험도 한번 해보고 싶군요^^

사람들이 많이 다니는 길목이 아니지만

찾는 사람들이 많다고 하니

다음에 다시한번 맛보러 가야겠습니다.

정확한 위치인지는 모르겠으나

성광중고등학교 지나 검단동 깊숙한 자리로 차를 몰면 도로 좌측으로

보입니다..

맛 : ★★★☆☆

친절도 : ★★★☆☆

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이상 맛소 이혁중이였습니다~*      

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