홍콩에서 레스토랑 가기 전 알아두면 좋은 tip

홍콩 센트럴에서 일하는 직장인들은 왠만큼 괜찮은 식당 (곧, 맛없는 식당 제외) 에서 밥을 먹기 위해서는

예약이 필수다. 홍콩 센트럴의 음식점들 처럼 잘되는 곳도 없을 것이란 생각도 하게된다.

하지만 매우 답답하기도 하다. 점심 시간이 12시부터 2시인 홍콩에 만약 1시에 예약이 되어있다고 하면

12시에 식당에 가도 예약이 찾다는 이유를 받아주지 않기 일수...

분명 식당은 텅텅비어있는데 we are fully booked를 외치며 죄송하다고 하는 음식점 지배인들..

하지만 그럴때에는 can we do a walk in? 곧, 먹고 곧바로 나가겠다. 대부분 12시에 들어가면 12시 45분까지는 나가달라고 부탁을 한다.

따라서 walk in이 아니라 제대로 밥을 먹고 싶다면 예약은 필수. 가고 싶은 레스토랑 번호 쯤은 다 저장해두고 있는게 기본이다. 주말 또는 주중 (특히 주중 점심) 가고 싶은 레스토랑이 있다면 반드시 번호를 찾아서 (google에서 레스토랑 이름과 hong kong 이라고 치면 대부분 나옴) 예약하길 ^^

또한 밥을 먹다가 대충 그릇이 비워진 것 같으면 곧바로 접시를 치우는게 홍콩 스탈.

한국처럼 다 식사가 끝나야지만 그릇을 치우는데에 익숙해진 한국인들로써는 기분 나쁘기 마련.

그럴땐 그릇 다 먹을때 까지 치우지 말라고 꼭 미리 말하길!

다 먹고 나서는 "마이따~" 를 외쳐주면 계간서를 가져다 준다. 대부분의 음식점들은 계산을 식탁에서 한다.

그러니 다 먹고 계산대로 갈 필요가 없다.

홍콩사람들은 대부분 점심을 12시 반부터 2시에 먹고, 저녁은 8시 정도 먹기 때문에 한국 사람들이

먹는 시간이 점심 11시30분~12시 그리고 저녁 6시 정도에 먹는게 좋을 듯, 그래야 사람들을 피해서 한적한 분위기에서 식사가 가능.