[재료(12개 분량)]

박력분 250g, 설탕 150g, 계란 2개(분리), 녹인 버터 100g, 바나나 200g, 베이킹 파우더 1 1/2ts 럼 1Ts, 장식용 바나나

[만드는 방법]

1. 푸드 푸로세서에 계란 노른자 2개, 바나나, 설탕의 반과 녹인 버터, 럼을 넣습니다.

2. 부드럽게 갈리게 푸로세서를 돌립니다.

3. 밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 여러 번 체친뒤 넣어 가볍게 섞어 줍니다.

4. 계란 흰자와 남은 설탕을 넣어 머랭을 만든 뒤 반만 넣어 섞어 줍니다.

5. 나머지 머랭을 넣어 거품이 꺼지지 않게 조심해서 섞어 줍니다.

6. 머핀 틀에 유산지를 깔고 반죽을 넣고 바나나를 잘라 올립니다.

7. 160~165도에서 25~30분 굽습니다.

 글:내복곰의(bear6670)/제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________