밀을 덜 먹읍시다.
쌩뚱맞게 밀을 덜 먹는것이 머 그리 환경과 지구에 무슨 도움이 되겠느냐고 말씀하시겠지요.
하지만 그건 아세요
우리나라에서 더 이상 밀이 생산되지 않는다는 사실을....~~~
예전에는 2모작의 한 방법으로 밀도 생산되었지만
그리고 생산되는 곳이 있긴 하지만 그 곳도 싼값에 밀려오는 미국산 호주산에 밀려서 사라지고 있다는 사실을
우리나라가 5대 곡물거래 메이져사의 주요 돈벌이 창고이자 몇개 안에 드는 대규모 밀 소비국이 된 사실을
덕분에 호주의 6년간의 가뭄으로 인해서 밀이 없어서 혹은 미국에서 석유값오르자 마자 친환경 연료인 바이오 에탄올을 생산한다고 옥수수 파는 비용이 올라가자 너도나도 옥수수를 재배 하겠다고 설치는 통에 식량 위기가 오고
밀값이 올라서 폭등한 결과 결국 피해 보는것은 값이 올라서 국제기구에서 식량을 사지 못하는 통에
국제 기구의 식량원조를 기대고 사는 우리보다 못사는 아프리카 및 저개발 국가라는 것을
우리야 물가 올랐다고 조금 불평하면 그만이겠지만
어렵게 비싼 돈 마련하고도 너무 그 비용을 초과상승한 통에 그들은 없어서 못 구하는 형편이 되었습니다.
국제 기구에서도 더이상 값이 오를경우 빚어질 식량위기의 참극을 예측하고 있다니... 참 안타깝기만 합니다.
그리고 또 한가지 사실 밀가루를 넣을때 꼭 넣는 것이 뭔지 아세요 전분입니다.
바로 이 전분은 옥수수로 만든다는 사실 옥수수는 사료에서 빠질 수 없는 것입니다.
옥수수가 없다면 모든 가축들의 영양에 불균영이 일어 난다고 합니다.
이 빠질 수없는 옥수수로 만든 전분을 밀가루로 만드는 음식에는 쫄깃한 참맛을 위해
우리는 밀가루로 조리된 음식을 먹을때마다 밀 값과 옥수수 값이 동반 상승하는 결과가 빚어집니다.
결국에는 한정된 옥수수 수입량을 두고 먹을 것을 판매하는 회사에 우선 순위가 밀려서
사료공장에는 적게 공급되어서 사료값을 올리고 다시 가축키우는 곳 줄이게 만들어서 고기값의 상승도 부추겼다는 사실을...
우리는 대로 부터 밀을 그리 즐겨하지는 않았습니다.
다만 쌀보다는 싼맛에 들여오는 미국 식량원조 밀도 맛없다고 배고파 죽는 그 어려운 시절에 창고에는 밀이 남아돌아서
쌀 한포대면 밀을 몇수십 포대를 살수 있었다는 것을 보면 알수 있겠지요
박정희 대통령께서 국내 식량 위기를 해결하고자 빵이나 라면 같은 밀로 만드는 음식을 권장하는 통해
입맛이 밀에 길들여져서 오늘날에는 밀생산도 자급하지도 못하는 거대한 밀 소비국으로 전락하는 위기를 만들게 되었습니다.
이 글을 읽는 여러분 밀로 만드는 음식을 줄입시다
밀로 생산하는 음식을 만드시는 여러분께는 죄송한 말씀이지만
그렇다면 최소한 과자나 밀로 만든 햄버거 같은 인스턴트 식품만이라도 줄여 보시길 권하고 싶습니다.
여러분이 먹어 치우는 과자 하나가 저 멀리 나비효과로 인해 아프리가 아이하나가 굶어서 죽은 것을 생각해 보십시요
여러분의 덕분에 찌우는 살과 비만은 아프리가 아이의 건강함을 잃게 할수도 있습니다.
정 밀을 먹을 수 밖에 없다면 최소한 우리밀을 먹어 주십시요
물론 수입산 밀에 길들여져서 맛이 없을 수도 있지만
그래도 수입산을 긴시간 운반하기 위해 들어가는 농약이나 방사선 살균으로 인해 발생되는 발암물질 보다는 좋습니다.
그리고 쌀을 먹어 주십시요..
쌀을 생산하는 농민들은 대부분 시골의 노인분들이고 농산물을 생산하는 마지막 세대입니다.
쌀의 수요가 늘지 않는다면 생산도 늘지 않을 뿐더라 시골의 가속화되는 노령화로
그나마 농사법을 아시는 남은 분들도 사라지게 하는 그래서 더이상은 농사를 아무도 짓게되지 않는
참담한 결과가 나올 수도 있습니다.
물론 제가 말하는 것들이 미래에 다 일어 난다는 보장은 없습니다.
하지만 그래도 미래 학자들이 예측한 결과이며
필리핀 등 값산 농산물을 수입한 덕에 자국 농업이 몰락한 뒤에 벌어진 참극을 생각해 본다면
사실로 들어나고 있기도 합니다.
꼭 명심하시길 바랍니다.
당신이 먹는 것들이 이 지구에 이 세계에 어떤 영향이 있을지를....