살을 빼거나 살이 찌지 않게 하는 핵심은 식생활에 있다. 기본적으로 적게 먹어야 비만을 방지할 수 있다. 그러나 무조건 적게 먹으면 장기적으로는 비만 해소에 도움은 커녕 건강을 해칠 뿐이다. 01. 비타민과 식이섬유가 풍부한 식품을 먹어라
비타민과 식이섬유는 신진대사를 활성화하여 에너지를 빠르고 효과적으로 소비해 다이어트 시 꼭 필요한 음식으로 알려져 있다. 또한 다이어트 도중 발생하기 쉬운 변비를 예방해준다.
02. 불규칙한 식사시간부터 바로 잡아라
식사량을 줄이기 위해 갑자기 먹는 양을 줄이거나 식사를 거르게 되면 폭식하게 되므로 규칙적으로 식사 한다. 우리 몸은 영양분을 제때 보충 받지 못하면 균형이 깨지고 신진대사가 원활하지 못해 영양소가 소비되지 않고 체지방이 쌓이게 된다는 것을 잊지말자.
03. 소식보다 일정한 양을 정하고 먹어라
식사량이 일정하지 않고 소식과 과식을 반복하면 우리 몸은 필요한 영양소를 제때 충분한 양만큼 얻을 수 없어 몸 안으로 들어오는 영양분을 자꾸만 저장하려고 하기 때문에 살이 찌기 쉽다. 따라서 우리 몸이 안심하고 음식을 소화, 흡수, 배설할 수 있도록 일정한 양을 섭취해야 한다.
04. 당분 관리를 하라
포도당으로 인해 혈당이 높아지면 인슐린이 분비되고 분비된 인슐린은 세포를 자극하여 글리코겐을 형성한다. 이렇듯 체내에 오랫동안 글리코겐 상태로 있던 것이 지방세포의 지방으로 저장되기 때문에 당분이 낮은 식품 위주로 섭취한다.
05. 식사 시간을 즐겨라
위는 음식이 들어가고 어느 정도 시간이 지나야 포만감을 느낀다. 그렇기 때문에 빨리 먹으면 포만감이 느껴지지 않아 많이 먹게 된다. 또 천천히 꼭꼭 씹어 먹어야 소화 흡수가 빠르므로 식사 시간만은 느긋하게 보낼 수 있도록 시간을 정하는 것이 좋다. tip 절대 살찌지 않는 식사요법의 5W1H 원칙
When 항상 일정한 시간에 먹고 식사는 거르지 않는다.
Where 음식은 반드시 식탁에서만 먹는다.
Who 혼자 식사하게 되면 식사량을 조절하기 어려울 수 있으므로 가족이나 친구들과 함께 식사한다.
What 고지방, 고칼로리 식사는 피하고 신선한 과일이나 채소를 많이 먹는다.
Why 무언가 먹고 싶다면 왜 그런 생각이 들었는지 생각해보고 정말로 배고픈 게 아니라면 과감하게 음식을 먹지 않는다.
HOW 급하게 먹으면 포만감을 덜 느껴서 과식을 하게 되므로 천천히 여유 있게 먹는다.
