인스턴트 카레 닭 날개 양배추 카레볶음
재료
인스턴트 카레 1봉지, 닭 날개 200g, 소금·후춧가루 약간씩, 청주 1큰술, 양배추 50g, 식용유 적당량
만들기
1 닭 날개에 소금, 후춧가루, 청주로 밑간한다. 2 양배추는 손질해 2×2cm 크기로 썬다. 3 팬에 식용유를 두르고 ①을 노릇하게 굽는다. 4 닭 날개가 익으면 인스턴트 카레를 넣어 고루 섞어 끓인 뒤 양배추를 넣어 익힌다.
시판 베이비립
베이비립 파프리카볶음밥
재료
시판 베이비립 1팩, 노랑·주황 파프리카 1/2개씩, 찬밥 1공기, 버터 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩
만들기
1 베이비립은 뼈 사이사이를 하나씩 잘라서 오븐이나 전자레인지에 데운다. 2 노랑·주황 파프리카는 잘게 깍두기 모양으로 썬다. 3 팬에 버터를 녹인 뒤 찬밥과 파프리카를 넣어 볶다가 소금, 후춧가루를 넣어 간을 맞춘다. 4 그릇에 볶음밥을 담고 위에 베이비립을 올려 낸다.
깻잎 통조림 미소된장 제육 깻잎쌈
재료
삼겹살 400g, 미소된장 2큰술, 우메보시 4알, 통조림 깻잎 1개
만들기
1 삼겹살을 냄비에 담고 고기가 잠길 정도로 물을 넉넉히 부은 뒤 미소된장을 풀어 1시간 정도 푹 삶는다. 2 우메보시는 씨를 빼고 곱게 다진다. 3 고기는 한입 크기로 썰어 깻잎으로 모양을 살려 감싼 뒤 다진 우메보시를 조금씩 얹어 장식한다.
참치 캔 참치 감자피자
재료
참치 1캔, 감자 2개, 달걀 1개, 모차렐라치즈 1컵, 마요네즈·베이비채소·소금·후춧가루 약간씩
만들기
1 참치는 체에 밭쳐 기름을 뺀다. 2 감자는 껍질을 벗기고 모양을 살려 동글납작하고 얇게 썰어 찬물에 담갔다가 소금, 후춧가루를 뿌려둔다. 3 오븐 팬에 감자를 조금씩 겹치게 둥글게 담는다. 그 위에 참치를 올리고 치즈를 뿌려 170℃로 예열한 오븐에 노릇해질 때까지 구워 감자피자를 만든다. 4 달걀은 삶은 뒤 슬라이스해 완성된 감자피자 위에 올리고 마요네즈, 베이비채소를 조금씩 올려 낸다.
크램차우더 수프 통조림 하드롤 크램차우더수프
재료
크램차우더수프 1캔, 우유 1/2컵, 하드 롤 1개
만들기
1 냄비에 크램차우더수프와 우유를 넣어 중탕으로 끓여 따뜻하게 데운다. 2 하드 롤은 위쪽에서 2cm 정도를 뚜껑처럼 썬 뒤 속의 빵을 파낸다. 3 속을 파낸 빵 안에 수프를 담고 뚜껑을 살짝 올려 낸다.
봉지 크림수프
크림소스 새우도리아
재료
크림수프 1봉지, 중하 6마리, 피자치즈 1컵, 찬밥 1공기, 버터 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩
만들기
1 중하는 꼬리만 남기고 껍질을 벗긴다. 2 팬에 버터를 두르고 찬밥을 넣어 볶다가 소금, 후춧가루로 간한다. 3 ②에 크림수프를 넣어 고루 섞어 그라탕용 내열 오븐 용기에 담고 중하를 올린 뒤 피자치즈를 올려 170℃로 예열한 오븐에 노릇하게 구워 낸다.
