제가 다른건 잘 못하지만 - -;
그랫도 라면 하나는 기가 막히게 끓이거든요~ ^&^
그런데 .. 라면 넣을때 3가지(분말스프, 건더기스프, 면) 중에서..
뭘 먼저 넣고 뭘 나중에 넣을건지 고민해 보신적 있으세요?
그 순서에 따라.. 라면맛이 전혀 달라진답니다 ...
제 경험을 비추어 말씀드릴게용~
우선 라면에서 제일 중요한 것은.. 국물도 아니고.. 간도 아닌.. 바로 '면'이에요!
특히 면이 얼마나 쫄깃하느냐에 따라서 맛이 결정되고..
면이 얼마나 익었느냐에 따라 ! 라면의 질이 달라진다빈다 ^^
1. 분말스프 → 건더기스프 → 면 : 20점
최악의 선택 !!!
분말스프를 먼저 넣으면 ... 물이 갑자기 끓어 올라요 ....
하지만 잘 보면.. 물온도는 그다지 뜨겁지 않죠 ~
즉, !
끓는 척 하는 거랍니다... 분말스프에 뭔가가 들어가서 ... 막 끓는척 하는거에요...
그런데 면을 젤 나중에 넣으니.. 면은 전혀 익지가 않아요 =. =
그러다보니 면을 오래 끓이게 되고 .. 다 불어터진다는 ....
!! 그리고 분말스프를 먼저 넣으면... 분말스프 층이 생겨서 ..맛도 깨름칙해요 -_-;
2. 분말스프 → 면 → 건더기스프 : 50점
ㅇㅣ것도 아주 안좋은 선택이랍니다 ....
분말스프를 먼저 넣으면 어떻게 되는지 앞에서 말했고 ...
그나마 면을 두번째로 넣어서 잘 익는 듯 하나 ..
건더기스프의 우려지는 깊은맛이 전혀 없음 ... - -;
먹고나면 좀 뒤가 구리다는 ..
3. 건더기스프 → 분말스프 → 면 : 40점
건더기 스프를 먼저 넣으면 ... 국물맛이 끝내줘요 ! ^^
하지만 ... 면을 젤 나중에 넣으면 .. 안익어서 불게 된다는 ...;
이런거 먹고나면 배아픔...;
4. 건더기스프 → 면 → 분말스프 : 70점
그나마 무난한 라면이에용 ^^
국물도 맛있고~ 면도 괜찮죠~
하지만 다음에 소개할 이 라면에 비하면 ..
맛이 많이 떨어진다는;
5. 면 → 건더기스프 → 분말스프 : 100점 !!!
최고 !!!
저는 처음부터 이렇게 넣는 습관을 들였는데 ...
그래서 제가 라면을 맛있게 끓엿나봐요 ! ^^
말 안할테님깐~ 이렇게 끓여보세요~ 맛이 다를거임 !
6. 면 → 분말스프 → 건더기스프 : 80점
면을 먼저 넣는 현명한 선택(!) ..
그러나 국물맛이 별로임 ..
아참 ! ㅠ. ㅠ
중요한걸 빼먹었내요 !
계란 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
계란은 젤 나중에 넣는게 맛이 좋답니다 ^^
면이 거의 익어갈때쯤 넣어야 해요~