우리가 잠을 자는 동안, 일정량의 수분이 몸에서 배출된다고 하지요? 그런데 라면을 먹고 자면 라면의 염분이 수분을 붙들어서 몸 밖으로 빠져나갈 수가 없기 때문에 얼굴과 몸이 붓게 됩니다. 그럴 때에는 우유를 1/3컵 정도 부어서 라면을 끓여보세요. 라면을 먹고 자도 얼굴이 붓지 않는답니다.
1 화가 나면 마음 속으로 10까지 셀 것
2 화가 나면 얼굴이 굳어지기 마련이므로 일부러 입 끝을 올려 미소를 지어볼 것
3 미안하다는 말을 먼저 건넬 것
4 시간이 지나면 화가 나는 이 순간도 추억이 될 것이라 생각할 것
쌀을 씻을 때, 처음 씻은 물은 버리고 두 번째 씻은 물을 넓은 그릇에 담아둡니다. 시간이 좀 지나면 고운 입자들이 가라앉지요. 이때 윗물을 조심히 따라내고, 그 입자를 화장솜에 묻혀 얼굴에 붙여두세요. 10~20분이 지난 뒤에 화장솜을 떼어내고 미지근한 물로 세수하면 얼굴이 한층 뽀얗게 된답니다.
UN이 우리나라를 ‘물 부족 국갗로 분류하고 있다는 거, 알고 계시죠? 물이 원래 부족하다기보다는 그만큼 물 소비가 많기 때문이라고 합니다. 샤워할 때, 몸에 비누칠을 먼저 한 다음 샴푸를 하고 한꺼번에 물로 헹궈내세요. 이렇게 하면, 한 번 샤워할 때 18~35ℓ의 물을 절약할 수 있어요.
상자에 든 초콜릿을 사면 그 안에 얇은 플라스틱 칸막이가 들어 있죠? 이걸 버리지 마시고, 다진 마늘이나 다진 생강을 칸마다 한 스푼씩 담아 냉동실에 보관하세요. 덩어리째 냉동 보관할 경우, 나중에 필요한 만큼 떼어낼 때 힘이 들거든요. 요리를 할 때마다 칸막이 하나에 들어 있는 양만 꺼내 쓰면 편리하답니다.
여러 과일을 섞어 만드는 샐러드는 과일에서 나오는 물기로 인해 샐러드 드레싱이 묽어지기 쉽지요? 이럴 때에는 샐러드에 땅콩을 갈아 넣어 보세요. 땅콩이 과일의 수분을 흡수해 물기가 생기지 않는 데다 땅콩의 고소한 맛이 어우러져 맛까지 한결 좋아진답니다.
식사 대신 강냉이를 먹으며 다이어트를 하는 사람들이 많은데, 사실 강냉이는 생각보다 칼로리도 높고 영양소도 부족하다. 강냉이 대신 율무로 뻥튀기를 만들어 포만감을 채워보면 어떨까? 율무는 탄수화물과 단백질이 고루 함유되어 있는 데다 칼로리도 쌀의 1/3 수준이기 때문에 피부 관리와 다이어트에 도움을 준다. 
마트나 편의점에서 판매하는 간편죽을 다 먹은 뒤, 그릇을 씻어뒀다가 밥을 한 그릇씩 담아서 냉동실에 넣어둔다. 밥 하기 귀찮을 때 꺼내서 데워먹으면 유용하게 사용할 수 있다. 간편죽 그릇이라 전자레인지에 잠깐 돌려도 금방 따뜻해지고, 크기가 작기 때문에 다이어트에도 도움이 된다.
친구와 지하철을 타면 목소리를 낮추고 이야기를 나누세요.
아파트 엘리베이터를 탔을 때 이웃이 다가오면 잠시 기다려주세요.
저녁시간, 집집마다 불이 켜지기 시작하면 발뒤꿈치를 들고 조용히 걸으세요.
토마토는 익혀 먹을 때 라이코펜 같은 영양소와 소화 흡수율이 4배 이상 증가한다고 한다. 토마토 윗부분에 십자 모양으로 칼집을 내고 뜨거운 물에 살짝 데쳐 건진 다음, 껍질을 벗겨낸 뒤 믹서기에 갈고 다시 냄비에 담아 끓여보자. 이 토마토 주스를 냉장고에 넣어두고 먹으면 영양도 극대화되고 보존 기간도 길어진다. 주스를 마실 때마다 갈아야 하는 번거로움도 줄어, 한 번의 수고로 가족의 건강을 챙길 수 있다.
식탁, 싱크대 등 주방에서 다양하게 쓰이는 행주는 반드시 위생적으로 사용해야 하지만, 관리가 쉽지만은 않다. 날마다 행주를 삶기도 번거롭고, 그렇다고 그냥 사용하면 찝찝하기 때문이다. 이럴 때에는 물에 주방용 세제와 락스를 푼 뒤, 행주를 하룻밤 푹 담가보자. 아무리 오염이 심한 행주라도 아침이면 깨끗하게 변신해 있을 것이다.
빈 페트병은 그냥 버리지 말고 원통형의 모종삽으로 활용해보자. 페트병을 사선으로 잘라 사용하면 흙도 잘 파지고, 뒤쪽이 막혀 있어 손도 버리지 않아 좋은 모종삽 대용품이 된다. 또한 페트병을 적당한 크기로 잘라 오이, 당근 등의 야채를 넣어 냉장고에 보관하면 깔끔하게 정리된다. 시금치나 상추 등을 이렇게 보관하면 쉽게 숨이 죽지 않기 때문에 좀더 오래 보관할 수 있다.
약과 함께 먹지 말아야 할 음식
병원에 가서 약 처방을 받을 때 조심해야 하는 음식에 대해서 잘 알고 계신가요? 물론 약사가 설명을 할 때 자세히 이야기를 하는 경우도 있지만, 이런저런 이유로 제대로 환자에게 전달되지 않는 경우도 많습니다. 그런데, 생각보다 많은 종류의 약들에서 조심해야 하는 음식들이 있습니다. 그 중에서도 중요한 몇 가지에 대해서 포스팅을 할까 합니다
비스테로이드 소염진통제
보통 가장 흔히 복용하게 되는 소염진통제는 보통 위에 부담을 주는 경우가 많습니다. Ibuprofen(부루펜, Advil 등)이나 naproxen(Anaprox, Aleve 등)과 같은 흔히 처방되는 진통소염제의 경우 음식이나 우유 등을 먹은 식후에 복용하는 것이 위에 자극을 조금이나마 적게할 수 있습니다. 또한, 알코올의 경우 간에 좋지 않고, 위출혈을 일으킬 수도 있기 때문에 가능하면 이런 종류의 약을 복용할 때에는 삼가하는 것이 좋습니다.
가장 전통적인 소염진통제인 아스피린의 경우에는 알코올과 같이 복용하면 위에 심각한 자극을 줄 수 있기 때문에 알코올은 금물입니다. 또한, 비타민 E나 ginko balboa와 같은 허브와 같이 복용할 경우 출혈경향을 증대시킨다는 보고도 있으니, 이러한 성분이 포함된 영양제는 가능하면 아스피린과는 같이 복용하지 않는 것이 좋습니다. 최근 코팅이 되거나 심장병 예방을 위해 먹는 작은 아스피린의 경우에는 그렇게 큰 무리가 없습니다.
고혈압 약제
고혈압 약제 중에서 Zestril, Vasotec, Accupril 등과 같은 ACE 저해제의 경우에는(종류가 많습니다만, 고혈압 약 중에서 약의 이름이 ~pril, ~tril로 끝나는 것) 혈액 속에 포타슘(칼륨)을 높여주는 효과가 있기 때문에 가능하면 포타슘(칼륨)이 많은 음식은 삼가하는 것이 좋습니다. 포타슘이 풍부한 음식으로는 바나나, 오렌지 쥬스 등이 대표적입니다. 또한 심부전증이 있어 강심제(digitalis)를 복용하는 경우에는 반대로 포타슘(칼륨)이 빠져나가기 때문에, 바나나나 오렌지 쥬스 등을 충분히 먹는 것이 좋습니다. 강심제는 섬유소가 너무 많은 음시과 같이 복용하면 그 흡수가 저해가 되기 때문에 이 역시도 삼가하는 것이 좋습니다.
또 다른 대표적인 고혈압 약제인 칼슘채널 블로커 약제들의 경우(노바스크, 암로디핀, 아모디핀 등이 대표적)에는 자몽 또는 자몽 쥬스와 같이 먹지 않는 것이 좋습니다. 자몽이 이 약제들이 소장에서 흡수하는 것을 도와주는 효소를 저해한다고 합니다.
항우울제, 항히스타민제
기본적으로 항우울제는 뇌에 작용을 하기 때문에, 여러 가지 항우울제의 경우(Prozac 등)에도 역시 알코올을 같이 먹으면 안됩니다. 그리고, 대부분의 약물들이 그렇겠지만, 항우울제의 경우 한방과 같이 복용할 경우 예측하기 어려운 다양한 부작용이 나타난다고 하기 때문에 항우울제 복용을 하는 동안에는 한방약제는 삼가하시는 것이 좋습니다.
항우울제 중에서 MAO 저해제로 분류되는 일부의 약제들의 경우에는 tyramine이라는 아미노산을 같이 먹게 되면 갑자기 혈압이 오르기 때문에 조심해야 합니다. Tyramine은 보통 훈제 음식이나 효모 발효 음식, 오래된 치즈, 바나나, 아보카도, 간장 등에 많이 들어있는 것으로 알려져 있습니다.
감기약 및 가려움증을 막아주는 목적으로 잘 이용되는 항히스타민제(베나드릴, 클라리틴 등)의 경우에도 자몽이나 자몽 쥬스는 좋지 않습니다. 또한, 항히스타민제 역시 졸리는 등의 중추신경계 효과가 있기 때문에 알코올은 삼가하셔야 됩니다.
항생제
페니실린이나 에리스로마이신과 같은 항생제의 경우에는 커피나 감귤류가 흡수를 방해하는 것으로 알려져 있습니다. 퀴놀론(사이프로, 레바퀸 등) 계열의 항생제는 유제품 및 칼슘/철분제제, 제산제 등이 흡수를 저해한다고 합니다.
제산제
잔탁, 펩시드 등의 우리가 흔히 먹는 H2 블로커 제산제를 복용하는 경우에는 알코올과 카페인을 삼가하는 것이 좋습니다. 미란타 등과 같은 알루미늄 계열 제산제는 칼슘을 부족하게 하는 경향이 있기 때문에 칼슘이 풍부한 음식이나 보충을 하는 것이 도움이 됩니다. 또한, 감귤류와 같이 산이 많은 음식과 같이 복용을 하면 알루미늄이 지나치게 빠르게 흡수될 수 있기 때문에 조심해야 합니다.
이 밖에도 많은 약제들이 우리가 일상생활에서 흔히 먹는 음식들과 이런저런 상호작용을 하는 것들이 있습니다. 이를 위해서는 약사의 말을 잘 듣는 것도 중요하고, 자신이 잘 모르는 약에 대해서는 언제나 약과 함께 따라오는 설명서 등을 잘 읽는 습관을 들이도록 합시다.
