소금구이의 대명사 박대포
053-623-2292
달성고등학교 맞은편 소방소로 진입후 100m근방에 위치한
박대포 소금구이집이다. 고기의 두께가 정말 마음에 드는 맛집중에 하나다.
고기의 육질이 굉장히 부드럽다. 어떻게 이런 부드러움이 가능할까 싶을만큼
씹는맛이 일품이다.
머니해도 고기는 석쇠로 연탄불에 구워야 제맛이다.
굽는 과정중에 굵은소금을 뿌리며 맛나게 굽고있었다.
가장 감질맛났던것이 바로 이 장맛인데.
초장맛이 살짝나는데, 초장이라기엔 좀 싱겁고.. 암튼 맛이 특이하다.
소주랑 곁들여서 한입하면 캬~ 죽인다 할듯한 그런맛이다!
보이는가!
고기가 두툼한것이 씹는맛이 정말 일품이다!
강력추천이다.





