여자들의 옷자락이 짧아지고
남자들의 발냄새가 진동하는 계절
앗 여름이당!~~~~~~~~~~~~~~~~![]()
1.더위 켁![]()
더위야 가라!~~~
2.입맛도 없다 ![]()
3.먹을것도 마땅치 않다
그러신분들만................귀 살짝
아니
눈 살짝
손가락 운동을 해주시길.(마우스를 아래로 아래로..)
젤 만만한 초간편 닭백숙과 닭죽을 제맘대로 요리해서 올려드릴테니 눈팅하시길.
자 정석대로
제대로 요리란걸 할라치면
내가 이뻐하는 이모명숙양처럼
이런 재료들을 준비할겁니다.
그녀의 홈에서 훔친 닭죽 레시피에 따르면
(명숙아!~ 저작료는.......음.... 맥주한캔으로 ok?)
=====그녀홈에서 훔친 내용=================
▶재료 (이거면 4인 가족 먹기에 충분함.)
닭 한마리, 찹쌀 한컵, 멥쌀 반컵, 대추 3개, 통마늘 4개, 표고버섯 2장
계란지단 약간, 수삼밤 약간, 꽃소금, 후추, 고춧가루
양념장-국간장 4큰술, 다진파마늘 약간, 청량고추 1개, 깨 약간,
참기름 약간
▶만드는 법
===========================================
이거 다 퍼왔으면 저 맞습니다. 승질 급한불들한테....에겅
그래서 무단 삭제합니다.
전 이렇게 안합니다
아니 못합니다....
게을러서리..........
(항상 말하지만 게으름이 죄지 사람이 무슨죄가 있...
)
저의 내맘대로 레시피는
▶재료
1.누드닭 한마리 혹은 반마리
=설마 닭집에서 누드닭 한마리여!~~
그러시진 않겠져? ![]()
위에 명숙양은 4인기준에 1마리를 썻으나
전 백숙과 닭죽을 다 먹고잡은 욕심에 ...
2.당귀/혹은 황귀
=기가 약해 삼이 간절하신분들은 인삼뿌리를 넣으셔도 됨.
돈이 뎀비시는 분들은 아예인삼 한 덩어리를 넣으셔도 됨. 안말림...
대신 한입만. ![]()
3.냉장고에 남아있는 삶을수 있는 채소는 모조리다
=양파/파/시금치/숙주/칼라매치를 위한 당근도 있음 데끼리
== 이번기회에 어머니께 효도 하시길.
혼자사신다면
오늘이 바로 냉장고 청소데입니다...![]()
4.통마늘 혹은 찧은 마늘
5. 찬밥 한덩어리.
▶만드는 법
1.누드닭을 씻지말고 그냥 끓는물에 3분간 데칩니다.
(구수한 국물 우려내기전 불순물 제거 차원에서 )
2.다시 새로 끓인물에 건진 닭을 넣고
당귀혹은 황귀/만에 하나 준비했을 인삼을
넣으시고 푹 삶습니다.
30분이상 중불에.
(삶는동안 딴짓도 가능합니다. 중불이라면.
아니면 냄비가 홀라당입져.
그래도 가능한 자주 들여다 보심이... 초가삼간불사르기를 미연에 방지할 묘책이겠져?)
3.푹 삶아진 닭은 꺼내서 백숙으로 드시고여
=============여기까진 백숙
4.찬밥 한덩어리를 냄비에 넣습니다.
(주의-둥둥 떠있는 기름기는 좀 건져주시길.
버터왕자 마가린 공주이시라면 그냥 드셔도 됨. 안말림..)
5.가슴살같은 일명 "터벅살"등을
골라서 잘게 찟습니다.
6.찬밥을 담근 닭 삶은 물에 찟어진 살들을.
담가주시길..
(호러영화를 좀 많이 봐서리. ^^;;)
7.냉장고에서 꺼낸 채소를
모조리다 꺼내 난도질 해주시길.
잘게 잘게.
(호러영화에 출연한건 아니냐굽셔?
)
8.난도질한 채소를 냄비에 넣고 골고루
저어준후 채소가 익은후엔
꺼내서 한그릇 담아주시길.
식성대로 참기름/ 깨소금/ 대파 약간 얹어주시면
요리끝!~~~~~~~~~~~~
====닭한마리로 찬밥과 냉장고 청소를 해결한 해결사 이크였답니다.
저의 첫번째 글을
그대로 했는데 개도 안먹드라 라고 리플 다신 "맛이.."님 지송합니다.
(강아지라고 해야하는건가?? 아니 고양이였나?? 암튼 종/나이등을 생략하셔서리.. 지맘대로.)
=못생겨서 지송하다구 하는것 같은 분위기 ![]()
제가 편식가거든여
미식가는 못되서리
맛까진 책임을 질수 없음에 사죄를...
너그러이 용서하시길