(우리동네 이야기 3탄 정도 되려나...?
)
우리동네에는
여느동네에서나 볼수 있는 지극히 평범한 빵집이 하나 있다.
무슨무슨 베이커리 라는 간판을 가지고 있지만 (크라운 아님
)
역시 나의 취미상 나름의 이름을 붙여놓았다.
'일탈 빵집'
만화타운 언니는 이 빵집을 '저주받은 빵집' 이라 부른다.
이쯤되면 이름에서도 감이 팍 올것이다.
절대 평범하지 않을 빵집 얘기.
이곳은 주인 아저씨가 직접 구우시는 빵이 하루 3번 나온다.
근데 이 '직접'이 아주 문제다..
주인 아저씨는 갓 마흔을 넘기신
아주 먹음직스럽게 생긴
....... 아니 무슨 이런 망발을...
일생동안 정말 빵을 열렬히 사랑하신것 같은
<아주 듬직하게 생긴> 분이다.
이 빵집엔
'일탈' , 혹은 '저주받은'
아이템들이 있다.
빵 앞에 놓인 이름표에는 분명히 '찰떡 바게트' 라 적혀있는데
찰떡같이 믿고 사와서 한입 깨물면
카레가 찍~ 베어져 나온다.
여기서 놀라면 안된다.
연유바케트라 적어놓고 반 뚝 잘라보면
하얀연유는 온데간데 없고
시커먼 단팥이 시침 뚝 떼고 들어앉아 있을 때도 있다.
이러니 빵집안은 연일 아수라장이다.
"아까 이빵 사갔는데 이거 왜이래요?'
이렇게 묻구 있으면 영락없는 초보 손님.
쯧쯧...아직 쓴맛을 덜보셨군요.
"여기 뭐 들어 있어요?"
이쯤 되면 몇번 와본 사람이다.
그러나 쥔아저씨 절대 호락호락한 사람 아니다.
대답 끝까지 안하신다.
슬며시 웃으면서 반죽만 치대실 뿐이다.
애가 탄 손님 그냥 이름표 보고 사간다.
집에 가서 보면 또 당했다싶다.그러나 이미 게임 오버.
나같은 왕프로 손님은 아저씨와 즐겁게 얘기하며
이름같은 거 안믿고 그냥 산다.
재수 좋으면 이름에 걸맞는 빵도 걸린다.
사실 이 일탈 아이템들은 하루에 몇개 없다.
재수없는 놈이 집게 된다는 말이다.
이를테면 나같은...
나는 툭하면 이놈들이다...
예전엔
혹시 비닐봉지에 든 빵은 정상일까나 싶어서
믿고 몇봉지 사갔었는데
땅콩크림빵이래놓고
길다란 햄이 비집고 나온후로는 두손두발 다 들었다.
이젠 봉지빧도 안믿는다.
아저씨 봉지 벗기고 작업하시는듯 하다.
생크림 빵이 너무 먹고 싶은데
뜨악하니 녹색 팥고물이 삐질삐질 기어나오면
정말이지 욕까지 따라 나온다.
기가 찰 노릇이다.
한번은
얼마나 화가 나셨는지
척 보기에도 한달음에 달려온 아주머니
빵봉지를 흔들어대며
"도데체 이러시는 이유가 뭐에요?"
예의 그 어수룩한 미소를 날리시며... 아저씨
"한글이 서툴러서요" ..
한글이 서투르다는데야 당해낼 재간이 있을 턱이 있나
앉혀놓고 가갸거겨 할 생각이 아닌바에야...
역시 아주머니 그냥 가시더라...
그건 그렇고
정작 이 아이템들의 무서운 점은
나날이 변이를 시도해 예측을 불허하는, 그 다채로움에 있다.
찰떡 바케트에는 카레가 들었었지 하며
카레빵이 먹고픈날 사와서보면
듣도보도 못한 고르케속이 빼곡히 들어차 있고,
생각도 못한 곰보빵에서 카레가 흐른다.
짜장 슈크림은 드셔보셨나?
비위좋은 나지만 이때만은 헛구역질을 했더랬다.
아싸~실험정신 만빵 베이커리....
그런데 왜 가느냐...
가끔씩 터지는 상상 불허 그 엉뚱맞음에
입보다 마음이 먼저 즐거워서 간다.
한입 베물고 '우쒸~ 이게 뭐야?' 인상 구겨지다가
그 생뚱맞음에 푹하고 터져 나오는 웃음...
게다가 솜씨 좋은 아저씨가 정성스럽게 빚은 빵은
맛에선 보증수표다.
아...짜장슈는 빼고....
근데 아무리 단골인 나지만 케잌은 차마 못사겠다.
작지도 않은 크기에, 싸지도 않은 가격에...
티라미슈 케익이라고 샀는데
안에서 잡채라도 어물쩡 기어나오면 기절한다.
생크림케잌에는 과일 대신 무.......설마..
누가 사준데도 이것만은 거절하고 싶다.
만화타운 언니는 떠나간 그놈에게
이 케잌을 선물하고싶다 한다. 어쩌면 나역시....
카드에는 달랑 네글자
"주.거.봐.라."
풋~
일탈빵집? 복수빵집? 여하튼~~
북새통을 이루고있는 일탈빵집을 보면
오늘도 괜시리 나혼자 즐겁다.
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