1. 올리브유를 두른 팬에 멸치를 넣고 살짝 볶아준다. 2. (1)에 올리고당, 설탕, 고추씨기름, 미림을 넣어주고 고루 섞어준다 3. (2)에 호두, 해바라기씨, 잣을 넣은 후 볶는다. 4. 깨소금을 넣고 접시에 담는다.