2009. 9. 9
소고기 무 콩나물국
재료 : 소고기, 무, 콩나물, 쪽파, 다진마늘, 소금, 다시다, 후추가루
1. 무는 나박썰고 소고기는 먹기좋게 썬다.
2. 무와 소고기에 물을붓고 소금으로 간하여 끓인다.
3. 무가 살짝 익으면 콩나물 투하
4. 콩나물이 한번 부르르끓고나면 쪽파와 다진마늘을넣고 소금과 다시다약간넣어 간해준다.
5. 후추가루로 마무리
간단하면서 맛있고 해장에 좋은 국을 끓여보아씀돠..
한번 만들어 먹어보세요..
맑은국이지만 개운하고 시원하고 속이 확~ 풀린답니다..^^
술꾼의 해장국 끓이기..기대하시라~ ㅋㅋ