커피에 대한 TIP
커피 마시기 전 크레마 확인
에스프레소편에서 말했던 것과 같이 크레마는 커피의 향을 담고 있으며
크레마의 정도에 따라 커피의 상태를 알수 있습니다
커피의 크레마가 뜨지 않고 검기만 하다면 그것 추출한 시간이 많이 지난 커피!
그러므로 크레마가 있는 커피보단 맛이 떨어지져~
오른쪽사진이 크레마가 듬뿍 담긴 커피
왼쪽사진이 크레마가 전혀 없는 크레마가 있는 커피보단 맛이 떨어지는 커피
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