# 더꽈뜨로 in 홍대
화덕 피자와 푸짐한 샐러드로 유명한
이탈리안 맛집, 더 꽈뜨로
이탈리아말로 넷(4)을 뜻하는 꽈뜨로
한 레스토랑에서 일하던 네 명의 동료가 함께 오픈한 레스토랑이라고~
하얗게 칠한 가정집을 개조해서 만들었는데
노란색 입구가 눈길을 확
더 꽈트로 인더 키친
2층 정도의 높이이고 하얀 벽돌과 원목으로 전체적인 인테리어를~
날이 따뜻할 때는 마당에도 테이블이 몇 개 있는데
추워지는 바람에 저렇게 빨간 천막으로 따뜻한 대기석을 만들어 주는 센스 :)
영업 시간 안내도 있네요~
일요일 오픈이 늦으니까 유의하고 가시길 :)
안으로 들어서면 바로 보이는 카운터
반짝이는 하얀색 타일로 곳곳에 장식했고
하얀색과 원목의 따뜻한 조화
안쪽에서 바라본 홀의 모습
홀에는 테이블이 7개 정도 있는 것 같았고
화덕에 피자도 굽고 파스타도 나오고 샐러드도 나오고
활기차고 따뜻한 오픈 키친
안쪽에도 좌석이 많아요~
햇빛 잘 드는 낮에 오면 깨끗해서 기분 좋을 것 같아~
화려하지 않고 수수해서 좋은 레스토랑
아기자기한 사진들과 소품들이
도쿄의 다이칸야마를 떠올리게 하는 :)
자리마다 놓여진 메뉴판
슈퍼마리오샐러드(11000원), 까르보나라(12000원),
하프앤하프(마르게리따 5500원+꽈뜨로 포르마지 9000원=14500원)피자를 주문하고
모든 피자는 half & half로 주문할 수 있다고 해서 좋다는~
반반씩 두 개 합친 가격~ 다양하게 먹어볼 수 있어서 좋지요~
(요거 손님 입장에선 굿아이디어)
이렇게 기본 세팅
식전빵
견과류가 들어가 고소하고 따끈한 빵~
발사믹에 찍어 냠냠~
슈퍼마리오 샐러드
슈퍼마리오가 버섯을 먹어서 이름을 붙인 것 같은, 버섯 샐러드
길다란 나뭇잎 모양의 접시에 신선한 계절 채소와 그릴드 머쉬룸 가득
새송이 버섯, 양송이 버섯, 팽이 버섯
베이컨이랑 올리브도 가득가득
노란빛깔이 너무 예쁜 허브 오일 드레싱
파프리카랑 양파찹이 들어가서 상큼하고 식감 좋은~
드레싱을 전부 부어서~
잘 구워진 베이컨
버섯이랑 잘 어울린다~ 냠냠~
까르보나라
베이컨과 버섯이 들어간 대표적인 크림 파스타
면의 익힘 좋고~ 버섯이랑 베이컨도 푸짐하게!
양도 믾아서 행복 :)
크림소스 파스타는 자고로 이렇게 크림이 자작~해야 맛나다는 :)
간도 딱 맞고 진해서 맛있는 까르보~
하프앤하프 피자
마르게리따와 꽈뜨로 포르마지
기본적인 토마토 베이스에 모짜렐라 치즈와 바질페스토가 올라간 마르게리따와
네 가지 치즈를 올리고 꿀에 찍어 먹는 꽈뜨로 포르마지
화덕에 구워서 그런지 살짝 그을린 듯한 도우도 쫄깃하니 맛있고~
치즈도 넉넉하니 푸짐한 피자
모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 아시아고의 네 가지 치즈가 넉넉히~
고소한 피자를 달콤한 꿀에 찍어 냠냠~
샐러드는 네 가지 모두 11000원, 파스타는 12000원~14500원
피자는 11000원~18000원, 하프앤하프로 주문 가능하네요 :)
위치는 홍대 커피프린스 1호점 있는 라인이고
산울림 소극장에서 홍대 정문 쪽으로 가다가 나오는 오른쪽 골목(커피프린스 바로 보임)으로 쭉- 내려가면
거의 끝까지 갔을 때 왼쪽 골목에 있고요,
홍대입구 5번 출구로 나와 직진 후, 쇼 매장 앞쪽 삼거리에서 왼쪽으로 쭉-
세븐 일레븐 지나 더 쭉- 새마을 식당 지나 나오는 마지막 골목 라인으로 들어가면 오른쪽 첫번째 골목에 위치
