가을의 별미 꽃게찜 ! !

가을은 역시 대하와 꽃게의 계절이 아니던가?!

지난번 군산 여행과 소래포구에서 대하는 충분히 즐겼기 때~ 문~ 에~

오늘은 꽃게로 결정.

오늘은 왕십리에 위치한 대박집.

목포산 꽃게 아구찜 되시것다 ! ! !

 #1. 역시 가을은 꽃게다.

 #2. 웬만한 맛집엔 다~ 있는 방송경력. 이런건 모 다른 집들도 다 있는거니 pass.

 #3. 비가 부슬 부슬 내리는대도 꽤 많은 사람들이 기다리고 있었다.

        가게를 확장을 많이 해놔서 대기시간은 비교적 짧다.

 #4. 가게 전면에 수조가 길~게 있는데 수조 마다 신선한 꽃게가 그득 그득 하다.

 #5. 실해 보이는 녀석들 +_+

 #6. 10여분 기다렸다가 입장. 목포 꽃게집 메뉴판은 위와 같아용~!!

 #7. 쎈쓰있게 양념 꽃게 찜 먹을때 튀지 말라고 앞치마도 넉넉히 준비 되어있음. ^^

#8. 기본 상차림. 완전 단출한 상차림.  

 #9. 뚜둥~! 우리가 주문한 양념 꽃게찜 大짜가  나오고~! 노련한 손놀림으로 적당히 손질해 주시는 이모님.

       주문할때 보통으로 해드릴까 아님 얼큰하게 해드릴까 물어 보셨는데 우리는 얼큰맛으로 고고고.

 #10. 낙지도 손질 해 주시고~ 꽃게가 main이기 때문에 낙지는 쬐끔 들어가 있었음.

 #11. 이제 적당히 손질이 끗나고 ㅎㅎ 맛나게 먹겠습니다.

 #12. 일단 콩나물과 낙지부터 한젓가락~

아삭한 콩나물~!

쫄깃한 낙지~!

얼큰한 양념~!

Good!!

 #13. 꽃게 인증 샷. 완전 살이 꽉차 있는게 느껴지시는지?!

          꽃게가 살이 어찌나 탱글 탱글하게 들어차 있는지

젓가락으로 좀만 작업(?)을 해도 속살이 쏙쏙 빠짐!!

 #14. 실한 놈으로 하나 가져다가~

 #15. 완전 오동통한 꽃게 살들. 정말 내가 먹어본 꽃게중 최고로 살이 꽉 차 있었음. 쵝오!!

 #16. 화룡점정이랄까 역시 게는 게딱지지!!!

 #17. 게딱지 +_+

 #18. 게딱지 하면 또 밥 아니겠어?!

콩나물도 좀 넣고~ 밥 한숟가락 넣고 슥슥슥.

 #19. 양념의 얼큰함과~ 게딱지 내장의 고소함으로 얼큰 부드러운 맛.

 #20. 정신 없이 먹다보니 게껍질이 태산이고 입에선 불이나고. ㅋ

           마무리로 누릉지~ ^^ 아웅 아직꺼정 배불러.

ps) 올해는 꽃게가 대풍이라네요~!

가을이 지나기 전에 꽃게 어때용?!