by 미갱

tip

마트에서 음식사거나

고기사면 표장해주는 일회용

깨깟히 씻어서 도시락으로 활용해보았어용

그리공 저 빨대는 커피숍에 "그냥가져가세요"

일회용 가져와서 소풍갈때 이용한답니당

만들어볼까용

김밥을쌀땐 밥을 고슬고슬지어어야하는게 뽀인트

물을 평소보다 조금 적게 넣고 밥을하세용

밥간:소금 설탕,식초,참기름

밥이 손으로 만졌을때 뜨겁지 않을정도로 식혀

간을해주세용

구운김밥용김에

한주먹 밥을 올리고 쫙펴주세요

저는 깻잎을 두장 펴서 깔고

계란은 지단 만들때처럼 (노른자와 흰자를 잘썩어 얇게 붙혀주세요)붙힙니다

약불에서 구워야합니당

햄은 물에 한번 삶아주시고

소고기는 양념해 볶아주세요(참기름 ,후추,간장,설탕)

우엉은 조려주세요(간장 설탕 다시마 맛술)

파브리카 빨강 노랑을 채썰어주세용

부추를 끓는물에 데쳐서 물기를 꽉짜서 준비해주시구용

김-밥-꺳잎-계란-각종 야채와 고기 파브리카

올려서 돌돌 말아 손으로 꽉잡아서 접착해 주세용

김겉에 참기름을 바르고

썰어주세용

썰때 힘을 이용하지마시공 살짝 김밥에 칼집내듯 썰면 잘썰여용

이쁘게 담아서

리본도 묶어 주시공

포크에도 리본 짧게 달아주세용

월남쌈만들기

김밥에 사용했던 고기와 파브리카 양파 (채썰어 물에 씻어주세용 -매운맛제거)

부추 (생으로 씻어서 파브리카 크기로 잘라주세요),깻잎도 씻어 반잘라준비

라이스페이퍼(마트에 팔아용)뜨거운물에 살짝 잠수시켰다가

도마나 편편한 판에 펴세요

그위에 깻잎,부추,고기,양파,파브리카

올리시고 싸주세용

저는 내용물이 보이게 반잘라서 도시락에 넣었어요

소스는 마트에 파는 해선장 소스에 꿀을 섞어 준비해보았어용