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천연 색소를 이용하여 만든 나만의 요리

오정심 |2010.02.12 22:24
조회 1,450 |추천 0

 

 

집에서 키운 블루베리.... 익기 전은 빨간 색, 익고 난 후 짙은 보라...

마치 커피 열매 같죠??? 맛은 보기보다는 그저 그래요...^^

집애서 가꾸면 먹음직스럽고 신기해요 관심있으신 분들은 한 번 키워서 열매를 맺어 맛을 느껴보세요

주로 구입할 수 있는 곳: 종로 5가

 

 

 오징어 칼집을 번갈아 가면서 대각선으로 낸 다음, 양파와 오징어를 볶고 가진 양념을 해서 국수와 함께 곁들어 내면 겨울의 별미로 먹음직스럽고 가족 모두의 눈과 입을 즐겁게 합니다.^^

 

 원래 칠절판인데 석이버섯을 구하지 못해 집에 있는 여섯가지 재료로만 만든 -1인 육절판이 되어 버렸어요..ㅠ.ㅠ그래도 맛은 일품이에요집에서 간단히 만들어 볼 수 있고 아이들이 아주 좋아해요^^

 

주먹밥과 유부초밥을 천연색소로 만들어색깔을내서 담아내면 맛도 좋고 먹음직스럽다.

 

레드와인 안주로 베이컨에 바나나나 팽이버섯을 속에 말아 구워내면 향도 좋고 맛도 일품이다 

 

 

 

집에서 만든 여러가지 음식을 한꺼번에 모아놓음

 

 

연근과 카프리를 이용하여 천연색소로 양념을 해서 간편한 피크닉 소품을 연출해 보았더니 한결 입맛이 나고 보기에도 좋아보인다.

 

 수험생 간식으로 주먹밥과 과일을 곁들이면 영양가 만점이더라고요.

 

 

http://www.cyworld.com/soojhk0316

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