승선이에게로 빠져들어라~~

Red Sun~~

ㅋㅋㅋ

당분간 조신모드로 자숙하고 있어야겠다....

내가.. 요리하는 내모습에 점점 빠져들고 있으니 이거야 원...ㅋㅋㅋ

춘권피로 만든 애플파이~

                      -> 색다른 도전!!!!!!

                       갓 구워 뜨끈뜨끈할때 한입 베어물면 완전 샤르르르~

재료 : 사과, 카스테라, 사과쨈(살구쨈가능), 푸룬, 코코아가루,

        춘권피, 밀가루, 물, 포도씨유~

요리법 :

  1. 냉동 춘권피는 해동시켜 노는다.

  2. 재료준비

    ① 사과, 푸룬은 잘게 조각자름

    ② 카스테라는 윗부분 갈색면을 제거한 후 잘게 부숨

        Tip) 수분흡수를 위해 카스테라는 좀 많이 넣도록할것!!

  3. 위의 재료들을 볼에 담아 코코아가루, 잼을 넣고 잘 섞는다.

  4. 춘권피를 붙이는 밀가루풀을 만든다.

     (밀가루 1스푼 + 물 1스푼)

  5. 춘권피 한장에 속재료 한스푼 넣고 곱게 접어

     접착면에는 밀가루풀을 살짝 바른다.

    Tip) 삼각파이는 춘권피를 대각선으로 잘라서 하면 됨..ㅋ

  6. 팬에 포도씨유를 약간 두르고 노릇노릇하게 굽는다.

   끝~ ㅋ