니들이 피자를 알아!~ 내가 뉴욕 최고의 피자!

피자의 본고장인 이태리보다 피자가게다 더 많은 곳이 뉴욕이 아닐까 싶다.

슬라이스로 파는 작은 피자가게부터 피자 레스토랑까지,

맨해튼의 경우 스타벅스만큼 찾기 쉬운곳이 피자가게 인듯..

개인적인 취향이 있겠지만, 나같은 경우 이태리에서 먹은 피자보다 뉴욕피자가 더 맛있다 :)

서로 뉴욕 최고, 최초의 피자라고 우기시는데.. 우리가 피자 왕 한번 가려볼까용??? ^^

1. 그리말디스 피자 Grimaldi's Pizzeria

부르클린 다리 밑에 있는 이 피자집은, 피자계의 쉐익쉐익. (무슨 말인지 아시겠죵? 줄이 길~~다는 말씀!)

부르클린 다리를 건넌후 허기진 배룰 움켜쥐고 먹기 때문에 더 맛있게 느껴지는건 아닐지 ㅋㅋ

클린턴, 빌 코스비, 줄리아니 전뉴욕시장등 유명인들이 와서 극찬을 한 피자라고..(자기들이 그런다 ㅋㅋ)

미국최초의 피자로 1905년에 오픈해 100년이 넘은 지금까지 최고의 자리를 지키고 있다며

아래 2번 피자집과 서로 자기들이 미국최초라고 우기고 있다. ㅎㅎ

석탄을 연료로 벽돌에 굽는데 이름만큼 맛있다.

주소 : 19 Old Fulton Street Brooklyn, NY (롱아일랜드와 퀸즈에도 있음)

www.grimaldis.com

2. 롬바르디스 피자 Lombardi's Pizza

소호에 위치한 이 피자가게는 위의 1번과 함께 미국 최초의 피자라고 강력히 주장함!

비슷한 시기에 이탈리아에서 이민온 두 양반이 피자가게를 열어 같은 해인 1905년에 오픈을 해서 그런듯.

체크무늬 테이블보와 컨셉, 맛도 비슷하다.

자신이 원하는 토핑을 골라 넣을 수 있는데, 1~2개 정도가 적당하다.
2개 이상 넣으면 too much! 그냥 무난한걸로 고르삼.

한번은 호기심에 Anchovy(멸치) 넣었다가 짜서 다 못먹었음.

(아래 사진 여자분, 이사진 안넣으려고 했는데 이 표정만큼 리얼한 사진이 없더라 ㅋㅋ 동상 미안하삼~~~)

주소: 32 Spring St. (Corner of Spring and Mott Street )

3. 블리커 스트릿 피자 Bleecker Street Pizza

웨스트빌리지에 있는 이 피자가게는 내가 가장 사랑하는 피자집.

각종 언론에서 뉴욕 최고의 thin-crust pizza로 뽑혔다길래, 머 그냥 쫌 맛있겠지 하고 찾아갔는데..

앗! 왜이래~ 왜이렇게 맛있어! 바삭바삭하고 느끼하지 않고..

어쩜 이렇게 얇고 바삭바삭하게 만들수가 있을까 감탄하면서 두조각 후딱~

대부분 슬라이스로 파는 이집은 지나가는 길에 부담없이 한 조각씩 사먹으면 좋다.
안에 테이블도 몇개 있고 여름엔 밖에도 테이블을 놓는데, 늦은 밤 야식을 즐기는 젊은이들로 넘쳐난다.
아주 심플한걸 좋아하면 그냥 플레인이 좋고, 이 집은 참고로 Nonna Maria가 유명하다.