
안녕하세요! 몽몽드가 돌아왔어요
원래일정대로라면 지금 뉴욕에 가있어야 하겠지만.. 일정이 조금 늦춰진 관계로
살기좋은 광주! 집에 내려와서 둥가둥가 여가생활을 원없이 즐기고 있는 몽몽드입니다^.^
드라마 '파스타'의 영향때문인지 요즘들어 파스타를 자주찾게 되는 것 같은데요....
오늘처럼 눈보라치는 날, 파스타먹겠다고 한파를 뚫고 거리로 나서고싶지 않을 여러분을 위해
15분이면 뚝딱 만들수있는 홈메이드 크림소스스파게티 비법을 안고 왔답니당!!!
오늘의 메뉴는?
크림스파게티 ( ※ '내가 애초부터 요리에 소질이있었던가' 싶을만큼의 파스타를 맛보고 놀라지 마시길...)
#1 - 물을 끓인다

#2 - 재료준비


#3 - 끓는물에 스파게티면을 담근다


주의할점! 면을 저렇게 냄비에 내팽개치지말고, 손으로 좀 잡고있는게 좋다
안그러면 냄비에 닿는 부분은 타게됩니다....................ㅜㅜ
#4 - 아차! 브로콜리도 살짝 데친다
#5 - 끓는 면을 뒤로한채, 후라이팬에 기름을 양껏! 두른다 : )

#6 - 다진마늘을 기름에 풀고, 양파, 베이컨, 버섯을 노릇노릇하게 익힌다

여기서 잠깐!
메드포갈릭처럼 입안전체에 고루 감도는 풍부한 마늘향을 원하시면 마늘을 양껏 풀어주세요 ㅋㅋㅋㅋ
좀 더 달달한 스파게티를 원츄 하시는 분은! 집에 미리 쪄놓은 고구마가 있을시 고구마를 으깨서 다진마늘 풀 적에 함께 풀어주세요 그러면 고구마향이 은은히 나는 고구마 파스타가 되는거겠죠?!
생크림을 넣으시면 좀더 달콤하고 진한 크림맛이 감돌아요 버터를 넣으면 더 부드럽고 고소해지겠죠?
하지만 생크림과 버터가 없다면..... 그냥 크림스프 가루 넣으시면 웬만큼은다 해결된답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이것은! 윤종신이 국에다가 라면스프를 넣는것과 같은이치인감용 ㅋㅋㅋㅋ
#7 - 우유+크림스프 가루를 넣고 휘젓어준다음, 스파게티면 투하!!


#8 - 맛있게 먹어요^.^



여기다가 후추를 뿌리면 더 입에 착착붙는 맛이 나겠죠잉
몽몽드는 그냥 브로콜리 마구 뿌렸어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내가먹을꺼니까...................................
음식을 싱겁게 먹으면 다이어트하는데 효과가짱!!!!이라네요
와인 또는 포도쥬스랑 같이먹어용 냠냠
크림스파게티의 영양성분이 궁금하다!!!!! 알고 만들어볼까나?!
- 지식인에 검색해봅시다

크림스파게티를 글로배운다면?
- 지식인에 검색해봅시다



ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이러실까봐 몽몽드가 준비했으니까요
그냥 부담갖지말고 만들어보세요
핵심 point는 다진마늘의 양과! 크림스프가루를 넣은 우유입니다 ^.^
귀차니즘 몽몽드가 15분만에 만들어낸 파스타라면
여러분 모두가 가능한 레시피일겁니다!
나는 소중하니까~
먹고싶을때 먹고싶은 파스타를 해먹자구요!
"크림스파게티 열량 높다-높다- 다이어트하는데 독이다-" 하며 먹고싶은데도 꾹꾹 참는 분들,
이렇게 만들어서 먹으면 낫지 않을까요?^.^ 생크림을 넣지 않으니까요ㅋㅋ 들어가는재료도 선택가능하고!
다음편은 뉴욕시리즈로 고고씽! 할게요
새학기 화이팅팅!!

[원문] [몽몽드-S다이어리, 첫장] 15분이면 뚝딱 몽몽드표 크림소스스파게티!!
출처 : 당신의 열정지지자 영삼성닷컴(www.youngsamsung.com)