우리가 매일 즐겨마시는 커피

원두커피를 비롯해 믹스커피 또한 대중화되어 그 종류가 엄청나게 많아졌지요

커피를 즐겨 찾는 이유중에는 여러가지 기능적인 면들도 있지만

무엇보다 커피 한잔의 여유가 아닐까요.

그럼 어떤 좋은것들이 있는지 찾아볼까요?

커피속의 카페인은 신체의 에너지 소비량을 약 10% 올려주며 장운동을 촉진시켜 배변을 좋게합니다

단, 커피믹스는 오히려 비만을 불러오니 원두커피가 우리 몸에 더 좋겠지요

진한 에스프레소도 좋구요, 아침에 마시는 모닝커피 또한 아침배변을 도와주므로 건강에 좋습니다

 커피의 효능 중에서 가장 대중적으로 알려진 졸음방지 효과인데요,

특히 수험생이나 졸음 운전자들에게 커피는 좋은 기능을 하지요

몸의 각성상태를 지속시키는 Cycling AMP의 분해를 억제하므로 졸음을 예방해줍니다

또, 마라톤 선수가 레이스중에 마시는 드링크에 카페인 음료가 많은것은

커피에 지구력을 향상시켜주는 기능이 있기도 하는데요,

운동하기전에 설탕이 들어있지 않은 블랙커피를 마시면 근육운동에 상당한 도움을 준다고 합니다

카페인은 간 기능을 활발하게해 아세트 알데하이드 분해를 빠르게 하고 신장의 움직임을 활발하게하여

배설을 촉진시킵니다. 그렇기 때문에 술을 마신후 커피를 마시면 숙취해소에 도움이 된다고 해요

커피에 우유를 타서 마시는 카페라떼는 술마시전에 커피에 들어있는 우유를 마심으로써

장을 보호해주는 것과 같은 기능을 합니다

커피에는 구취억제성분이 함유되어 있다고 해요

이뿐 아니라 원두 찌거기나 원두 콩의 경우는 일상생활에서 발생되는 악취제거용으로 사용되기도 하구요

또 커피를 매일 세잔이상 마시는 습관이 있는 사람은

마시지 않는 사람보다 위암에 걸릴 위험률이 절반정도밖에 안된다고 합니다

이밖에 당뇨병, 심장병, 방광암, 담석증,간암에 예방 효과가 있다고 합니다

매일 마시는 커피가 우리몸에 이렇게 좋은기능이 있는줄 몰랐는데

앞으로 더 열심히 마셔야 겠습니다 ^_^

푸드스타일리스트 고아라

포토그래퍼 이성민

스튜디오 ATOX