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미역 게살 무른밥

양탄자 |2006.11.08 21:37
조회 20 |추천 0


주재료 : 진밥 50g, 불린미역 15g, 게살 20g, 완두콩 5g, 물 80ml.


1. 미역은 여러번 헹궈 물기를 꼭 짜고 3mm크기로 잘게 썰어줍니다.
2. 게살은 잘게 찢은 후 역시 잘게 썰어줍니다.
3. 완두콩은 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗기고 반으로 등분 해 주세요.
4. 냄비에 물과 미역, 게살, 완두콩을 넣고 끓이세요.
5. 팔팔 끓으면 진밥을 넣고 잠시 더 끓여주세요.
6. 약불에서 나무주걱으로 저어주면서 재료가 다 익을때 까지 끓여줍니다.
7. 예쁜 그릇에 담고 식혀서 먹이세요.

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