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생선채소죽

양탄자 |2006.11.08 21:43
조회 20 |추천 0

주재료 : 불린쌀 40g, 흰살생선 20g, 양파5g, 감자10g, 청경채5g, 다시마국물1컵.


1. 흰살생선은 살짝 삶아 가시를 발라내고 작게 썰어주세요.
2. 양파와 감자도 작게 썰어주시고, 청경채는 부드러운 잎 부분만 썰어줍니다.
3. 냄비에 불린쌀과 다시마국물을 넣어 끓이세요.
4. 끓기 시작하면 불을 줄이고 나머지 재료를 넣어 익을때 까지 충분히 저어주면서 끓이세요
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