재료 - 삼겹살, 당면 불린거 조금, 팽이버섯 1개, 작은 새송이버섯 조금,

당근 1/2개, 허브솔트 조금 ( 소금 대처하세요! )

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양념장 - 마늘 1Ts, 설탕 1Ts, 물엿 1Ts, 고추장 2Ts, 고추가루 1Ts,

참기름 1/2Ts, 후추 조금, 간장 1/2Ts, 깨소금 조금

1. 재료 준비   요리의 기본은 재료준비죠! ^-^   ( 삼겹살은 먹을만큼 담아 놓으시고    불린 당면도 먹을 만큼 ^-^ 전 저 사진보다 줄였어요! + 팽이버섯 찢어놓고, 작은 새송이 편으로 썰여놓고   당근 모양살려 동글하게 썰여놓고 + 양념장 분량대로 섞어서 준비 )

살짝 익으면 허브솔트 뿌려주고  

 

어느 정도 익으면.. 기름이 빠져요!   기름을 최대한 제거해주세요! ^0^

당근이랑 버섯 넣고 볶아주시고!

양념장 넣고 볶아줍니다!

골고루 양념 섞이게 볶아준뒤

  팽이벗서이랑 당면 넣고 볶아주세요   ( 당면 눌러붓지 않게 잘 섞어주세요!   처음에는 물기가 없지만.. 팽이버섯에서 물이 나올꺼예요 ㅎㅎ