★ 양파를 냉장고에 두면, 양파를 자르기 전에 냉장고에서 차게 해두면 자극성분이 억제돼 코에 매운맛을 느끼지 않고도 잘 썰수 있다. 시간이 급할 때는 냉동실에서 얼리는 것도 하나의 방법이다. ★ 신경성 위염이 있을때에는, 신경성 위장염이 있으면 아침 공복에 감자와 양배추를 알맞게 썰어 믹서에 넣고 야구르트를 부어서 갈아 마신다. 신경 쓸일 많은날 속쓰림에 좋다. ★ 옷에 간장 묻었을 땐, 옷에 간장이나 소스가 묻었을 때 찬물이나 따뜻한 물에 적신 수건으로 두들겨서 뺀다. 시간이 지나 어려을 때는 중성 세제로 두들겨 뺀다. ★ 맛 있는 콩나물 무침, 콩나물을 맛 있게 무치려면 콩나물 삶은 것을 차가운 물에 두번 정도 행군 다음 요리해 본다. 몇일동안 보관해도 아삭아삭한 맛이 나는 콩나물 무침이 된다.